• Ferrero rocher torta

    23/02/2019Kristina

    Svi koji čitate moje postove znate da se sa tumorom limfnih čvorova borim od sedmog mjeseca prošle godine. Nakon 6 ciklusa kemoterapija, nebrojenih odlazaka na Rebro, puno neprospavanih noći i još više umornih i teških dana napokon mogu reći GOTOVO JE! Tumor je u remisiji, povukao se velikim dijelom i miruje! Ovu predivnu vijest saznala sam sredinom tjedna i zajedno sa mnom odahnulo je pola Zagorja (barem takav dojam imam koliko podrške dobivam sa svih strana). ? Moram priznati da ne znam kako reagirati kad mi netko kaže bravo, nisam naučila na takve komplimente. Kod mene u glavi je uvijek neki obrambeni…

    Nastavi čitati
  • Majmun šnite

    14/02/2019Kristina

    Dok smo bili mali (mislim na buraza i sebe, bez brige još uvijek si ne govorim vi ?) obožavali smo ovaj kolač. Realno, jako je fini, nije nešto pretjerano zahtjevan za napraviti, a većinu sastojaka svi više manje uvijek imamo doma. No, čini mi se da smo svi nekako zaboravili na dobre stare klasike, pa radimo kolače gdje prvo moraš obići cijeli grad da bi nabavio neku namirnicu za koju nikad nisi čuo, pa kemijamo sve i svašta, a rezultat je osrednji. Ja sam prva koja stalno nešto izmišlja i onda se na kraju ispostavi da su provjereni kolači s razlogom…

    Nastavi čitati
  • Čokoladne ljubice

    13/02/2019Kristina

    Ovaj recept koji vas čeka u ovom postu nastao je skroz slučajno. Sigurno vam se dešava ako ponekad obrezujete biskvit da vam je žao baciti ostatke. Tako sam i ja radila Čoko-kikiriki tortu (ako slučajno niste, bacite oko na taj recept, jedna od mojih najdražih). Kako biskviti koje radim u okruglim kalupima uvijek imaju brijeg na sredini, rezultat su torte koje izgledaju kao da će se svaki čas urušit. Da ne govorim da mi kreme onda nikad nisu jednolično nanešene, pa u prerezu na jednoj strani imate kremu visine 2 cm, a na drugoj 10 cm. Iako ne patim na…

    Nastavi čitati
  • Cupcakes od vanilije i bijele čokolade

    12/02/2019Kristina

    Kolače obično radim po željama. No, nije to sad tak kak ste pomislili. Obično ja usmjerim drugu stranu što zapravo žele. ? Često imam par ideja istovremeno i onda treba donijeti odluku koji će se kolač raditi. Donijeti odluku kod mene je vrlo dugotrajan proces. Tisuću puta ću se predomisliti i na kraju ću zaključiti da sam se ipak trebala odlučiti za onu drugu opciju. Kad imam takve dileme, onda naravno dolazim svom Najboljem mužu na svijetu. U rijetkim trenucima kad me sluša kaj pričam i odabere jednu od ponuđenih opcija, moj odgovor je obično “a jesi siguran? pa meni je nekak…

    Nastavi čitati
  • Slatki trganci

    08/02/2019Kristina

    Evo jednog malo drugačijeg deserta, a ako mene pitate baš je cool. Ako nemate puno prakse sa kremastim kolačima ili se baš poput mene mučite sa ravnim linijama onda je ovo taman slastica za vas. Moram priznati da se divim onim ženama na čijim su kolačima kreme nanešene kao da su koristile vaser vagu. Uvijek se pitam kako im to polazi za rukom, jer moji uvijek izgledaju kao da sam ih radila sa par promila alkohola u krvi. ? Ne pijem kad radim kolače, časna riječ. Pijem samo kad radim nešt konkretno, odnosno slano.  Nema ljepšeg kad nakon stresnog radnog dana, dođeš doma,…

    Nastavi čitati
  • Išler srca

    07/02/2019Kristina

    Nekad su se kolači za svadbe pekli doma. Sjećam se koliko sam uživala kad bi netko od rodbine ili susjeda pripremao svadbu pa bi se onda tjedan dana prije svatova skupile tete, kume, strine, bake, susjede i sve bi prionule na pečenje kolača. Uvijek bi tu bilo pjesme, zezancije i finih domaćih kolača. Sjećam se koliko sam i žarko željela sudjelovati u pripremi tih kolača i kako sam znala biti sretna kad su mi dale da miksam nešto. Znam da su se i ovi išleri često radili, a meni su bili jako fini. Ja ih nikad nisam radila, čak se…

    Nastavi čitati
  • Zaljubljena Cherry Pie

    06/02/2019Kristina

    Ako volite višnje onda morate, ali stvarno morate napraviti ovu pitu. Sastojci su bazični, ali rezultat je odličan. Ne treba čak ni puno vremena za pripremu. Tijesto umijesite kroz 10 minuta (ako računamo i vaganje sastojaka), a za nadjev vam treba manje od 5 minuta. Da se ne mora peći i hladiti, pita bi bila gotova za 15 minuta.  ? Ovu sam pitu prvi put ispekla prije par godina, kad smo Najbolji muž na svijetu i ja još živjeli kod njega. Moram priznati da sam na početku imala veliku tremu kad god bih nešto kuhala. Moja svekrva je jedna sjajna žena…

    Nastavi čitati
  • Čokoladna rapsodija

    05/02/2019Kristina

    Ponekad jednostavno trebate nešto ekstra čokoladno, tipa imate ultra coool predivnu prijateljicu kojoj je rođendan i koja obožava čokoladu. E pa to je torta koju spremate upravo za takve prilike. Ona je vrlo ukusna, ja bih je čak nazvala i prpošna i jednostavno neodoljiva svim čokoljupcima. Prijateljica za koju sam pripremala tortu je meni jako posebna osoba, poznajemo se od djetinjstva, zna neke sramotne stvari o meni (ali o tome mudro šuti i ne ucjenjuje me), motivira me, ohrabruje i ogromna je potpora u mojem ratu sa tumorom. Ljudi ne znaju kako reagirati kad shvate da imate tumor, većina vas…

    Nastavi čitati
  • Knjižica sa 10 valentinovskih recepata

    04/02/2019Kristina

    Dragi moji! Kao prvo želim vam se zahvaliti što pratite moj blog! Svaki vaš komentar, slike kolače koje mi šaljete i prijedlozi za poboljšanje znače jako puno. Lijepo je biti okružen ljudima koji baš poput mene vole slatko! Budući da je veljača mjesec ljubavi, a moj blog je nastao upravo zbog ljubavi prema ljudima i kolačima ❤, odlučila sam pripremiti malu knjižicu sa receptima. Valentinovo se bliži pa svoju inspiraciju slobodno potražite u mojim prijedlozima. Knjižicu možete skinuti klikom na sljedeći link: 10 recepata za Valentinovo   

    Nastavi čitati