Pileća krilca posolite i popaprite, te dodajte malo kajenskog papra. Dobro sve te začine utrljajte u meso. 

Za umak u širokoj posudi pomiješajte sve začine, ketchup, med i senf. Sve dobro izmiješajte. 

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. U veliki lim stavite papir za pečenje.

Krilca ubacite u posudu sa umakom i dobro promiješajte. Ako imate vremena ostavite krilca da se mariniraju u umaku 2 sata, najbolje je čak ostaviti ih preko noći. 

Krilca prebacite u lim za pečenje, tako da su složena jedna do drugog. Ako vam je ostalo umaka u posudi, ostavite da prelijete krilca pred kraj pečenja. Krilca ubacite u pećnicu i pecite 40ak minuta.

Pred kraj pečenja, odnosno kad prođe 30 minuta izvadite krilca iz pećnice, preokrenite svako krilce na drugu stranu i prelijte ostatkom umaka, te vratite u pećnicu.

Da biste bili sigurni da su krilca pečena probajte ih piknuti vilicom. U svako krilce vilica bi trebala lagano proći do kosti. Također, vrlo vjerojatno će vam se karamelizirati med na pojedinim dijelovima, pogotovo na samom papiru. Neka vas to ne brine, to je normalno. Ipak pripazite da ih ne prepečete odnosno da vam umak ne pocrni na samim krilcima jer ćete dobiti zagoren okus.  

Uz pečena krilca poslužite neku laganu salatu i uživajte u odličnom ručku!