Otopite kokosovo ulje i med. U otopljeno ulje dodajte aromu vanilije.

Orašaste plodove grubo nasjeckajte. Pomiješajte sve suhe sastojke u većoj zdjeli.

Ulijte otopljeni maslac i med u suhe sastojke i promiješajte. Lim obložite papirom za pečenje, sipajte smjesu te što jednoličnije rasporedite. Smjesa će vam se rasipavati no to je sasvim normalno i tako treba biti.

Pecite na 130 stupnjeva 30 minuta.

Nakon 30 minuta izvadite granolu iz pećnice, pustite da se ohladi i nakon toga razmrvite je rukama.

Ako ćete ubacivati čokoladu, prvo je grubo nasjeckajte pa zatim pomiješajte sa ohlađenom granolu.

Granolu spremite u posudu, moja preporuka je staklena posuda. 

Uživajte u zdravom doručku! :)