• Smiskajte 3 jaja sa šećerom i limun šećerom. Kad dobijete pjenastu smjesu dodajte ostale sastojke - brašno, prašak, omekšali maslac, mlijeko i sok polovice limuna.
• Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva. Smjesu prebacite u duguljasti četvrtasti kalup koji ste prethodno premazali maslacem. Ja koristim kalup duljine 30ak cm. 
• Pecite kolač između 30 i 40 minuta koji je pečen kada je čačkalica kojom provjeravate kolač čista.

Sirup od limuna

• Sirup pripremite tako da pomiješate sok od limuna sa šećerom u prahu.
• Pečeni i još vrući kolač izbodite vilicom i prelijte sirupom koji ste pripremili od šećera i limunovog soka. 
• Kad se ohlač malo ohladi izvadite ga iz kalupa.

Šećerni premaz

• Ako želite imati glazuru na ovom limun kolaču nju možete vrlo jednostavno pripremiti tako da pomiješate 60 grama šećera u prahu sa par žličica limunovog soka.
• Kolač ohladite do kraja i servirajte uz kavu ili čaj.