Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Tijesto formirati u kuglu, omotati plastičnom folijom i prebaciti u frižider na sat vremena.
Tijesto razvaljati i izrezivati željene oblike. Pola keksića treba imati rupicu na sredini.
Pecite ih na 180 stupnjeva cca. 8-10 minuta, odnosno dok ne počnu poprimati laganu boju. Keksi trebaju ostati svijetli.
Nakon što se ohlade keksiće sa rupicom posipajte šećerom u prahu i zatim spajajte kekse pekmezom. Ja sam svoje spajala sa domaćim pekmezom od jagoda.