Smiksajte smjesu od svih navedenih sastojaka. Dobit ćete gustu ljepljivu smjesu koju možete umijesiti i rukama.
Smjesu podijelite na nekoliko dijelova, napravite kuglu i razvaljate u oblik valjka, širine vašeg srednjeg prsta. Površinu na kojoj ćete valjati možete lagano pobrašniti.
Režite keksiće duljine nekih 5cm i stavljajte u lim obložen papirom.
Kekse pecite na 180 stupnjeva 10ak minuta.
Kekse ohladite. Čokoladu otopite na pari, pistacije sitno nasjeckajte. Rubove keksića umočite u bijelu čokoladu i posipajte pistacijama. Poslažite na pleh u razmacima i stavite u frižider da se čokolada stegne.