Isprintaj

Sastojci

Tijesto

  • 110 grama maslaca
  • 60 grama šećera u prahu
  • 1 žumanjak
  • 2 žličice vanilije
  • 125 grama glatkog brašna
  • 16 grama gustina
  • 1 žlica vrhnja za šlag (ili 2 žlice mlijeka)
  • prstohvat soli

Upute

  • Maslac vam neka bude sobne temperature. Prije toga nema miksanja! :) 
  • Smiksajte šećer sa maslacem. Nakon toga dodajte ostale sastojke i smiksajte. Dobiti ćete jednoličnu smjesu.
  • Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu te odaberite zvjezdasti nastavak za istiskivanje tijesta. U pleh na kojem ćete peći keksiće stavite papir za pečenje i istiskujte tijesto u obliku kruga.
  • Kekse pecite na 180 stupnjeva, 10ak minuta, odnosno sve dok ne poprime lijepu zlatnu boju. Nakon pečenja izvadite ih iz pleha i ohladite.

Opcionalno

  • Ako želite kekse dodatno uljepšati, otopite 50grama bijele čokolade, umočite polovicu keksa i posipajte šarenim mrvicama.