• Mini Pavlove sa malinama

    16/08/2019Kristina

    Znam da u zadnje vrijeme objavljujem samo deserte sa malinama i obećajem da je ovo jedan od zadnjih. Sezona malina je pri kraju (šmrc ?) pa ćemo je zatvoriti sa jednim prikladnim i svečanim desertom kakav i priliči današnjem danu. Danas je blagdan svetog Roka koji je zaštitnik od kuge i drugih teških bolesti, a danas ga slavimo u mojem malom mjestu Druškovcu. Od malena Rokovo je jedan od nama vrlo dragih blagdana i kao klinci jako smo se veselili proščenju (kak mi to velimo u Druškovcu). Naravno da se za Rokovo uvijek moraju pripremiti i kolači, pa se tako i…

    Nastavi čitati
  • Ljetno osvježenje

    02/08/2019Kristina

    Ovih je dana bilo jako uzbudljivo u Varaždinu. Točnije u mojoj kuhinji. ?  Pa kako i nebi bilo kad smo, pazite sad, snimali reklamu za Delimano. Da, da, da! Vaša Pinch Of Amour uskoro će biti lice malih ekrana koje ćete viđati u pauzama filmova i serija te pritom nećete prebaciti program. Dogovoreno?! Super! Sjajni ste! ? E sad samo da vam kratko ispričam kako je to izgledalo. Kad su me nedavno nazvali iz Delimana i pitali jel’ bi htjela snimiti reklamu s njima, moj odgovor je bio “Jeste li sigurni da hoćete nekog smotanog poput mene u reklami?!”. Nakon smijanja i potvrdnog…

    Nastavi čitati
  • Three chocolate plaisir sucré – trostruki čokoladni užitak

    14/07/2019Kristina

    Po mojim ste objavala mogli već skužiti da sam ja tak malo na svoju stranu. Dok si nekaj zamislim onda tak dugo nemam mira dok to i ne realiziram. Ovaj recept koji je već dugo na listi želja našla sam na stranici jednog jako talentiranog mladog slastičara koji zaista radi divote. Ako vas zanimaju njegove kreacije onda pogledajte njegovu stranicu Cake Lab  i shvatiti ćete o čemu govorim. Svako malo bih se vratila na taj recept, pa uzdahnula, pa rekla sama sebi da je to nemoguća misija za nekog ko je tako šeprtljav, kome se tresu ruke i kojem uvijek…

    Nastavi čitati
  • Mak torta sa šumskim voćem

    05/03/2019Kristina

    Desilo se i to, ispekla sam tortu gdje je glavni sastojak kojeg baš i ne volim – mak. Ovu tortu sam prvi puta probala kod šogorice i iznenadila sam se koliko je zapravo ukusna. Možda ste već naišli na ovaj recept, ali torta je toliko efektna da ga moram podijeliti sa vama u slučaju da niste. Iako u receptima uvijek nešto mijenjam ovaj put sam se strogo držala recepta. Svi koji vole mak kažu da je torta fantastična, no meni je samo ok. Razmišljala sam na glas i rekla sam kako bi torta bila idealna samo da promijenim biskvit, ali…

    Nastavi čitati
  • Čokoladne ljubice

    13/02/2019Kristina

    Ovaj recept koji vas čeka u ovom postu nastao je skroz slučajno. Sigurno vam se dešava ako ponekad obrezujete biskvit da vam je žao baciti ostatke. Tako sam i ja radila Čoko-kikiriki tortu (ako slučajno niste, bacite oko na taj recept, jedna od mojih najdražih). Kako biskviti koje radim u okruglim kalupima uvijek imaju brijeg na sredini, rezultat su torte koje izgledaju kao da će se svaki čas urušit. Da ne govorim da mi kreme onda nikad nisu jednolično nanešene, pa u prerezu na jednoj strani imate kremu visine 2 cm, a na drugoj 10 cm. Iako ne patim na…

    Nastavi čitati
  • Cupcakes od vanilije i bijele čokolade

    12/02/2019Kristina

    Kolače obično radim po željama. No, nije to sad tak kak ste pomislili. Obično ja usmjerim drugu stranu što zapravo žele. ? Često imam par ideja istovremeno i onda treba donijeti odluku koji će se kolač raditi. Donijeti odluku kod mene je vrlo dugotrajan proces. Tisuću puta ću se predomisliti i na kraju ću zaključiti da sam se ipak trebala odlučiti za onu drugu opciju. Kad imam takve dileme, onda naravno dolazim svom Najboljem mužu na svijetu. U rijetkim trenucima kad me sluša kaj pričam i odabere jednu od ponuđenih opcija, moj odgovor je obično “a jesi siguran? pa meni je nekak…

    Nastavi čitati
  • Slatki trganci

    08/02/2019Kristina

    Evo jednog malo drugačijeg deserta, a ako mene pitate baš je cool. Ako nemate puno prakse sa kremastim kolačima ili se baš poput mene mučite sa ravnim linijama onda je ovo taman slastica za vas. Moram priznati da se divim onim ženama na čijim su kolačima kreme nanešene kao da su koristile vaser vagu. Uvijek se pitam kako im to polazi za rukom, jer moji uvijek izgledaju kao da sam ih radila sa par promila alkohola u krvi. ? Ne pijem kad radim kolače, časna riječ. Pijem samo kad radim nešt konkretno, odnosno slano.  Nema ljepšeg kad nakon stresnog radnog dana, dođeš doma,…

    Nastavi čitati
  • Čokoladna rapsodija

    05/02/2019Kristina

    Ponekad jednostavno trebate nešto ekstra čokoladno, tipa imate ultra coool predivnu prijateljicu kojoj je rođendan i koja obožava čokoladu. E pa to je torta koju spremate upravo za takve prilike. Ona je vrlo ukusna, ja bih je čak nazvala i prpošna i jednostavno neodoljiva svim čokoljupcima. Prijateljica za koju sam pripremala tortu je meni jako posebna osoba, poznajemo se od djetinjstva, zna neke sramotne stvari o meni (ali o tome mudro šuti i ne ucjenjuje me), motivira me, ohrabruje i ogromna je potpora u mojem ratu sa tumorom. Ljudi ne znaju kako reagirati kad shvate da imate tumor, većina vas…

    Nastavi čitati
  • Knjižica sa 10 valentinovskih recepata

    04/02/2019Kristina

    Dragi moji! Kao prvo želim vam se zahvaliti što pratite moj blog! Svaki vaš komentar, slike kolače koje mi šaljete i prijedlozi za poboljšanje znače jako puno. Lijepo je biti okružen ljudima koji baš poput mene vole slatko! Budući da je veljača mjesec ljubavi, a moj blog je nastao upravo zbog ljubavi prema ljudima i kolačima ❤, odlučila sam pripremiti malu knjižicu sa receptima. Valentinovo se bliži pa svoju inspiraciju slobodno potražite u mojim prijedlozima. Knjižicu možete skinuti klikom na sljedeći link: 10 recepata za Valentinovo   

    Nastavi čitati