Ne znam kako vi, ali mi obožavamo kremaste kolače. A ima li što kremastije od kremšnita (kao što im i samo ime govori)? Vrlo jednostavna slastica, ali opet vrlo poznata i karaktestična za naše podneblje. Do sad još nisam upoznala nekog tko ne voli kremšnite. Ima raznih varijacija, od onih […]
Torte i kolači
Esterhazy torta
Već se smijem sama sebi. U zadnjih mjesec dana na blogu su se zaredali samo mađarski recepti. Sve je zapravo čista slučajnost, a odabir recepata koje pripremam ovisi o prigodi za koje ih spremam i okusima za koje mislim da su sigurno odlični. Esterhazy torta je poznati mađarski klasik, nastala […]
Dama iz Pariza
Danas neću puno dužiti s tekstom. Puno vas je pitalo kad ću natipkati recept za ovu tortu koju sam prošli vikend objavila na Instagram storiju. Ja sam je napravila u petak navečer, onako usput. Baš s guštom i baš sam bila ziher da će ispast dobro. Izgledom me podsjetila na […]
Jaffa mađarica
Dragi moji čitatelji i pratitelji! Jeste li vi slučajno ispratili novu Delimano reklamu za ekspres lonac? Ako jeste ili ako pratite moje postove onda već znate da se tamo pojavljujem zajedno sa Najboljim mužem na svijetu. ? Pisala sam u postu Ljetno osvježenje kako je proteklo snimanje, ali vam nisam htjela dati previše […]
Torta sa bijelom čokoladom, jagodama i malinama
Ovu tortu, čiji vam recept danas donosim, radila sam Najboljem mužu na svijetu za rođendan. Postoji razlog zašto sam radila baš tu tortu, naime kao i moj, njegov rođendan smo također slavili sami, bez prijatelja i rodbine jer eto situacija je takva i nema druženja. No, to nas nije spriječilo […]
Majmun šnite
Dok smo bili mali (mislim na buraza i sebe, bez brige još uvijek si ne govorim vi ?) obožavali smo ovaj kolač. Realno, jako je fini, nije nešto pretjerano zahtjevan za napraviti, a većinu sastojaka svi više manje uvijek imamo doma. No, čini mi se da smo svi nekako zaboravili na […]
Sacher torta s narančom
Možda nije baš najtipičnija torta za ove toplije dane koji nam dolaze, pogotovo zato što se smatra teškom tortom, no sa ovim dodatkom naranče garantiram vam da će vam se svidjeti. Ako niste znali ova torta svoju slavu duguje bečkom dvoru, točnije tada 16ogodišnjem klincu koji je igrom slučaja i […]
Kinder Maxi King torta
Već neko vrijeme imam u planu pripremiti Kinder Maxi King tortu. Nisam pretjerano proučavala recepte drugih, ali mi se na prvu torta činila vrlo komplicirana, a uz to je još tu karamela koju sam dugo vremena izbjegavala u širokom luku. Kako sam pokrenula ovaj blog, tražila sam prijatelje na Facebooku […]
Mađarica
Ovaj kolač obožavam od malena i uvijek se nalazio na svim bitnijim događajima poput rođendana, pričesti, firmi, vjenčanja… I dok neke slastice lagano izlaze iz mode, neki kolači i dalje ostaju na tronu. Sa mađaricom ne možete fulati, vole je svi, muškarci i žene, starci i djeca. U mojoj okolini […]