Evo jedne aktualne i vruće teme – covid-19 iliti koronavirus. Unatrag dva tjedna primijećujem da se povećava strah među ljudima, neki je opravdan, neki baš i ne. Mnogi me pitaju bojim li se koronavirusa obzirom na moju zdravstvenu situaciju. Iako je moja bolest u kompletnoj remisiji, ne mogu biti ravnodušna i ne zapitati se je li moj imunološki sustav spreman za suočavanje sa nekim ozbiljnijim i nimalo bezazlenim virusnim infekcijama kao što je koronavirus. Ponovno začuđena sam svojom pribranošću i smirenošću unatoč tome što spadam u ugroženiju kategoriju ljudi. Ono što svakako slijedim, a svakako bih preporučila svima vama –…
-
Nastavi čitatiPazite sad ovo, imam novi hit – čokoladni cupcakes sa kremom od kikirika maslaca! Nedavno sam shvatila da mi se baš sviđa kombinacija kikirikija i čokolade u kolačima, pa koristim svaku moguću priliku da iskombiniram ova dva sastojka. Već duže vrijeme spremala sam se pripremiti ove cupcakese, a onda kad su došli na red pitala sam se što sam čekala da ih nisam radila ranije. Cupcakes su super jer su vrlo zgodni za razne prigode, nije potrebno puno vremena za pripremu, a i ova kombinacija sa maslacem od kikirikija nikog ne ostavlja ravnodušnim (osim ako ne volite kikiriki i čokoladu…
-
Nastavi čitatiOvu tortu bi mogla nazvati i groznica subotnje večeri… Subota mi je sva bila tmurna, kišovita i cijeli dan mi se po glavi motalo kako trebam napraviti neku tortu samo da popravim dan. Kako je čokolada kod mene najbolji podizač raspoloženja neupitno je bilo da će biti čokolade, ali s druge strane trebalo mi je nešto s čime ću je malo nadograditi. Kako sam taman par dana ranije kupila maslac od kikirikija, glava i srce su se složili da radimo tortu sa kikirikijem i čokoladom. Kod ovakvih čokoladnih torti volim raditi neku varijantu brownie biskvita. Postoji nekoliko razloga – sočniji…