U ovo predbožićno vrijeme svi smo na istim mukama. Razmišljamo što ćemo peći i čime ćemo se zasladiti. Zato vam donosim svojih top 5 omiljenih keksića koje pripremam za Božić. Vanilin kiflice Svake godine istražujem po bespućima Inteneta i onda se vraćam neki dobrim starim i provjerenim klasicima. Možda jedan od razloga leži u tome što su najjednostavnije stvari najukusnije, a ponekad ima veze i to što me ti stari recepti lansiraju u djetinjstvo. Odjednom sam sedmogodišnjakinja koja sa bakom i mamom radi svoje prve kekse i uživa u svakom trenutku. Možda su mi zato i jedne od najdražih vanilin…
-
Nastavi čitatiVjerojatno vam mi blogeri iskačemo iz paštete i maltretiramo vas raznim blagdanskim keksićima između kojih biste se vi trebali odlučiti i prosuditi koji su baš po vašem guštu. Ja ću danas prije nego krenem tipkat recept podsjetiti da bit blagdana nisu kolači već ljubav koju dijelimo s ljudima oko nas. Postali smo si stranci, veći nego smo ikad bili, zatvorili smo se u svoje ljušture i većinu vremena bojimo se pokazati svoju bolju, ljudsku stranu. U životu čovjek se bezbroj puta neugodno iznenadi, razočara, čak i nama bliski ljudi naprave nekad stvari koje nas poprilično zabole. Svjedoci smo beskonačnih svađa…
-
Nastavi čitatiJa patim od blagdanomanije i keksomanije. Čim dođe prosinac u mojoj se glavi upale lampice i kreće zabava. Čim završim s poslom pustim si neku blagdansku playlistu, navijem pećnicu i kreće antistres terapija. Problem je što i kad legnem ne mogu smiriti mozak, jer čim zažmirim razmišljam o kolačima, receptima i što bih mogla sljedeće peći. Onda se skroz razbudim jer mi mozak radi 100 na sat i tako provedem barem sat vremena razmišljajući i mozgajući. I neopisivo sam dobre volje, vjerojatno bih iritirala sve oko sebe da nije ove korone, no kako sam 24sata dnevno u kontaktu samo sa…
-
Nastavi čitatiPo mojim objavama ste već mogli skužiti da me uhvatila opasna keksomanija. Tak vam je to kad ste na bolovanju, imate pauzu od kemoterapija pa onda želite iskoristiti svaki trenutak da biste radili ono što vas opušta i što najviše volite. Kako i sama pratim puno food blogova primijetila sam da svi vrtimo iste stvari – da se razumijemo, ja volim tradicionalne kekse i kolače, radim ih vrlo često, ali ipak s vremena na vrijeme volim napraviti i nešto drugačije jer onda to svima zapne za oko. Linzeri su meni vrlo dragi keksi, ali ovaj put umjesto klasičnog recepta htjela…