U ovom postu otkrivamo sve tajne vučenog tijesta i prave zagorske bučnice. Ovaj put zasukala sam rukave i uz mentorstvo svekrve koja vučeno tijesto ima u malom prstu, upustila sam se u avanturu pripreme vučenog tijesta. Mi smo ovaj put radile bučnicu, dobro poznati zagorski specijalitet omiljen u ljetnim mjesecima. […]
Tag: vučeno tijesto
Mamina savijača od jabuka
Jesen je toliko divno godišnje doba, donosi nam predivne boje, okuse i mirise, a ja se trudim maksimalno ih iskoristiti. Svekar i svekrva imaju ogroman voćnjak u kojem se uvijek nađe predivno voće, koje nikad nije savršenog izgleda, ali je zato ultra ukusno i zdravo. Voćke nisu tretirane razno raznim […]