• Aromatični božićni keksi

    18/12/2022Kristina

    Pišem vam ovaj post i pratim doček naših brončanih nogometaša. Lijepo je biti ovako ponosan i sretan kad vidiš koliko možemo biti ujedinjeni u pobjedi. Veseli me naš pobjednički mentalitet i upravo je on pokazatelj kako i mali i podcijenjeni mogu uspjeti ako rade, daju sve od sebe i ako vjeruju. Ovaj doček podsjetio me i na doček 2018. godine koji sam pratila iz kreveta još ne znajući kakva me teška borba čeka. U Varaždinu smo dočekali našeg izbornika Dalića, a ja sam skupila svu snagu da odem proslaviti s prijateljima naše srebro. Nisam mogla shvatiti što mi se dešava…

    Nastavi čitati
  • Baci di dama

    16/12/2022Kristina

    Pusa, pusa, cmok, cmok… stižu pusice jedne dame, odnosno talijanski keksići pod nazivom baci di dama. Nadam se da sam dobro prevela, moj najveći doseg talijanskog je google translate. 😁 Ovih sam dana u totalno božićnom raspoloženju, cijele dane sviraju mi božićne pjesme, stan nam je prepun božićnih dekoracija, bavimo se kupnjom poklona i naravno kolačima. Iako se veselim svakom Božiću ovaj je naravno poseban jer ove godine imamo našu najveću srećicu koja nam uljepšava svaki dan. Uživam u sitnicama, a gledajući tu njezinu dječju radost i veselje prisjećam se kako je to bilo biti dijete i kako su mi…

    Nastavi čitati
  • Badem prstići

    15/12/2022Kristina

    Ako kao 90% zaljubljenika u kolačiće tražite inspiraciju za božićne kekse onda ste na pravom mjestu. I ja sam u sličnoj situaciji svake godine i za vas sam pripremila par novih recepata jer sam htjela “začiniti” pladanj tradicionalnih božićnih keksića s nečim novim i malo drugačijim. U ove božićne dane se volim držati tradicije te se na mojem stolu uvijek nađu vanilin kiflice s orasima, linzeri, medenjaci i mašinski keksi, ali moramo malo i miksati nešto novo. Da nisam baš skroz predvidljiva. 😉 Stoja vam danas donosim badem prstiće (nisam baš inovativna u imenovanju, znam). Ovo su vrlo jednostavni i zapravo…

    Nastavi čitati
  • Prhke školjkice s kestenom

    14/12/2022Kristina

    Moj favorit za Božić 2022. godine! Prhke školjkice s kestenom. Koliko su ovo divni keksići, ljudi moji! Moram reći da je plan bio da dočekaju Božić, ja vam ovo tipkam 14.12. a keksića više nema. Nego, prije nego krenemo na tipkanje o božićnim keksima moram vam ispričati kako bi proizvođači malih kućanskih aparata mogli živjeti od mene i Najboljeg muža na svijetu. Ako me pratite od samih početaka onda znate da sam ja po prirodi vrlo nespretna osoba, uglavnom uspijem prolijat, zalijat, uprljat, razmazat, polupat i zaflekat sve što se da. S druge strane, Najbolji muž je totalno suprotnost od…

    Nastavi čitati
  • Lješnjak trokuti

    23/11/2022Kristina

    Još uvijek si u potrazi za nekim receptom, nervoza te lagano hvata, Božić kuca na vrata i nemaš više snage razmišljati što ćeš peći?! Evo ti mojeg prijedloga, vizualno će ti uljepšati blagdanski stol, a ujedno razveseliti nepce okusom orašastih plodova i čokolade – lješnjak trokuti. Ovaj sam kolač gledala dugo vremena, lagano patila za njim (jer obožavam lješnjake i čokoladu) i onda sam napokon ove zime našla vremena da se nađe na mojoj listi MUST-HAVE kolača ovih blagdana. Zapravo i nije prekompleksan, nema puno posla sve do zadnjeg koraka kad trokute treba završiti sa čokoladom. Mislim da sam tu…

    Nastavi čitati
  • Rolice s orasima

    19/11/2022Kristina

    Vikend, studeni, vani se navukla neka magluština i iscrpljuje nas svojom tmurnom pojavom. No, ne brinite! Evo mene sa antidepresivnim mjerama – radimo dizano tijesto. Dugo me već vuče da radim nešto s orasima, samo nikako da se ulovim toga i da vam natipkam recept. Čak ni ovaj recept nije bio u planu danas, ali Najbolji muž na svijetu je nešto gunđao kad sam spomenula da ću radit nešto drugo. Kako nebi bilo da ga nikad ne slušam, napravila sam ove rolice s orasima i još si mislim pitat će me zašto nisu s makom (on je veliki fan, ja…

    Nastavi čitati
  • Cimet zvjezdice

    10/11/2022Kristina

    Može li nas nešto više podsjetiti na Božić od ovih divnih cimet zvjezdica. Nema ničeg ljepšeg kad nam se kroz stan provuku mirisi začina. Upravo me i ti mirisi vrate u sjećanja iz djetinjstva, prepuna smijeha, veselja i iščekivanja najljepšeg dana u godini. A moram priznati da je moje djetinjstvo bilo sjajno. Odrasla sam na selu, okružena predivnim ljudima i mislim da se to ne može ni sa čime mjeriti. Moja obitelj je radnička, mama i tata uvijek su radili dva posla, jedan u tvornici, a drugi kad bi došli doma – poljoprivredu. Iako mama i tata nisu imali vremena…

    Nastavi čitati
  • Buhtle s višnjama

    28/10/2022Kristina

    Pišem post nakon dugih 8 mjeseci. Štošta se u međuvremenu desilo, uglavnom samo lijepe stvari. Postala sam mama jednoj divnoj malenoj djevojčici koja je obojala naš svijet i donijela nam toliko radosti da vam ne mogu riječima opisati. Mila se rodila početkom trećeg mjeseca i od tog je dana centar našeg malog svemira. U današnje moderno vrijeme biti roditelj je izazovno i strašno jer imaš pregršt informacija na dohvat ruke, ali istovremeno dobivaš kontradiktorne savjete, konstantno se uspoređuješ s drugima, pratiš savršene mame na društvenim mrežama i osjećaš se kao veliki promašaj. Srećom, dosta brzo sam shvatila da je moja…

    Nastavi čitati
  • Specijal: Mojih pet omiljenih božićnih keksića

    16/10/2022Kristina

    U ovo predbožićno vrijeme svi smo na istim mukama. Razmišljamo što ćemo peći i čime ćemo se zasladiti. Zato vam donosim svojih top 5 omiljenih keksića koje pripremam za Božić. Vanilin kiflice  Svake godine istražujem po bespućima Inteneta i onda se vraćam neki dobrim starim i provjerenim klasicima. Možda jedan od razloga leži u tome što su najjednostavnije stvari najukusnije, a ponekad ima veze i to što me ti stari recepti lansiraju u djetinjstvo. Odjednom sam sedmogodišnjakinja koja sa bakom i mamom radi svoje prve kekse i uživa u svakom trenutku. Možda su mi zato i jedne od najdražih vanilin…

    Nastavi čitati
  • Bejgli – tradicionalna mađarska štrudla

    14/10/2022Kristina

    Ako redovito skrolate kroz moje recepte možete primijetiti da često radim slastice koje su tradicionalni kolači nekih drugih zemalja. Oduvijek su me fascinirali stari recepti i sve više cijenim tradicionalna jela. Neki recepti stotinama se godina prenose s koljena na koljeno i za to postoji jednostavan razlog – odličnog su okusa i zato zaslužuju biti zapamćeni. Ono što me još intrigira je velika sličnost među slasticama naših susjednih zemalja, a opet razlika u nekom detalju koja taj kolač čini potpuno drugačijim. Kako me baš uhvatila volja za dizanim tijestima pomislila sam kako bih baš mogla napraviti jednu orehnjaču, a za…

    Nastavi čitati
1 2 3 13