• Torta Opera

    23/08/2020Kristina

    Opet sam malo neaktivna…nadam se da mi nećete zamjeriti. Ovo ljeto mi je doslovno proletilo – dosta sam radila pa nisam imala puno slobodnog vremena, a kako se i dosta slabo družimo nisam baš imala potrebe peći kolače. Volja je i dalje tu, samo kad nema prilike ne želim nešto raditi na silu. A s druge strane, kako pokušavamo jesti što zdravije, šećer poprilično izbjegavamo, iako na temelju današnjeg bombastičnog kolača nebi mogli donijeti takav zaključak. 😁 No, prije nego krenemo na recept, kojeg sad napokon imam vremena natipkati jer sam na godišnjem, moram vam podijeliti dojmove sa našeg ljetovanja.…

    Nastavi čitati
  • Trostruki užitak

    24/01/2020Kristina

    U posljednje mi se vrijeme zaredalo puno obaveza, na poslu smo imali nekoliko bitnih projekata koji su me dosta potrošili i svaki dan mi je počeo izgledati isto. Znate onaj osjećaj kad mislite da vas vrijeme gazi, da kad riješite jedan problem dođu dva nova i tako ukrug. Moram priznati da se osjećam malo zgaženo i umorno, a čak sam i ljuta na sebe koliko sam se prepustila brizi oko stvari na koje ne mogu utjecati. Toliko analiziram sve, svaku stresnu situaciju proživljavam kao da je najgora stvar na svijetu. I onda kad pogriješim danima se mučim zašto nešto nisam…

    Nastavi čitati
  • Tiramisu s jagodama

    10/06/2019Kristina

    Kak stojite s kavom?! Volite kavu? Pijete previše kave? Ne možete zamisliti dan bez kave? Dobrodošli u moj klub! ? E sad samo da kažem da ja nisam jedna od onih koji ne funkcioniraju bez kave. Ja samo obožavam taj miris i okus i kava je kod mene sinonim za odmor i uživanje. Kad trebam predah (od bilo čega) kava je uvijek odabir. To je trenutak kada sam sama sebi u centru svijeta i kada svi problemi postanu manji, barem na tih 5 minuta koliko mi treba da srknem pokoji gutljaj. A do prije nekoliko godina kavu nisam mogla smisliti, okus mi…

    Nastavi čitati
  • Čokoladna nougat torta

    22/11/2018Kristina

    Svaka posebna prigoda zahtjeva posebnu tortu! Jedna od takvih prigoda je svakako rođendan naših najdražih. Ja sam ovu čokoladnu nougat tortu pripremala za mamin rođendan. Kad sam razmišljala koje sastojke ću kombinirati vodila sam se onim što voli – tako je odluka pala na kombinaciju čokolade i nougata uz dodatak arome kave. Za bazu odnosno biskvit odlučila sam se za čokoladno-kakao varijantu koja ne zahtjeva puno vremena pripreme, doduše nešto je kompaktniji biskvit, ali vrlo ukusan i odlično se slaže sa laganom nougat kremom koja je zvijezda ove torte. Ovdje je vrlo bitno da se biskvit ne prepeče (da ostane…

    Nastavi čitati