• Puter kiflice

    16/11/2019Kristina

    Evo mene opet sa dizanim tijestom, točnije sa puter kiflicama. Ovaj puta su mi toliko lijepo ispale da sam baš bila jako ponosna na sebe. Dosta ekipe s kojom se družim mi govori da mi dizana tijesta najbolje leže i da se toga najviše trebam držati.  Moram priznati da bih i ja prije odabrala neko svježe pečeno pecivo nego neki kremasti kolač. Pogotovo kad je vani ovakvo glupavo, tmurno i kišovito vrijeme. Ali ta moja dizana tijesta ponekad ne ispadnu baš tako lijepa kao što su sada ove puter kiflice. Evo jednog primjera, znate one male prhke orehnjače i makovnjače.…

    Nastavi čitati
  • Čokoladne kiflice

    12/05/2019Kristina

    Proteklih dana pratile su me kuhinjske nevolje. Znate ono kad vam ništa ne ide od ruke. A ja sam i po prirodi prilično smotana ženska. U petak sam ugostila zanimljivu ekipu a uskoro ću vam dati i više detalja. Za sad ću vam otkriti samo da ćete Pinch Of Amour priču moći pronaći u jednom ženskom časopisu zajedno sa nekim mojim receptima. E upravo za tu priliku radila sam neke slastice i naravno da mi je cilj bio da ispadnu što bolje (savršeno kod mene ne postoji, to ste skužili, neka viša sila mi to jednostavno ne dopušta). Trebala sam…

    Nastavi čitati
  • Starinske vanilin kiflice

    06/12/2018Kristina

    Mislim da ne postoji osoba na ovom svijetu koja ne voli vanilin kiflice onako prhke, slatke i koje jednostavno ne možeš stati jesti. U ovo božićno vrijeme često se spremaju, ali zašto i ne bi kad su tako dobri. Kod nas rijetko izdrže dulje od par dana, pa ih volim pripremati jer sam sigurna da će se uvijek pojesti. Recept koji vam predstavljam koristim godinama (iz knjige Kolači – Čarolija užitaka), a prvi put sam ga radila kad sam bila u nižim razredima osnovne škole. Točno se sjećam kako je bilo zimsko vrijeme, a ja sam školu imala popodne. Ne…

    Nastavi čitati