Svoje oduševljenje dizanim tijestom ne mogu objasniti, možda je stvar u tome da me dizana tijesta sjećanjem uvijek odvedu u djetinjstvo. A odrastanje na selu je nešto predivno što se može desiti jednom djetetu. Vjerojatno smo mi klinci sa sela bili zakinuti za neke stvari poput kina, teniskih terena (strašno sam željela igrat tenis, ali možda i bolje da nisam postala poznata tenisačica jer ne znam tko bi vam danas pisao ove tekstove), ali s druge strane vjerujem da ekipa iz grada nije imala toliko zelenih livada i prašnjavih cesta na kojima smo se mi bezbrižno igrali i slobode. Danas…
-
Nastavi čitatiEvo jedan stari klasik – medena pita. Neki je vole, a neki poput mene, baš i ne. Iako većinom radim samo one kolače koji mi ukusom odgovaraju, zaredalo se par njih koji nisu među omiljenima, ali opet su mi zanimljivi jer ih radim za drage ljude. Ako pratite moj FB profil mogli ste primijetiti da je ova medena pita bila među kolačima koje sam nosila mami i maminim kolegicama na posao kao iznenađenje za Dan žena. Budući da su mi sve te divne žene bile i još uvijek jesu ogromna potpora u mojem procesu liječenja, željela sam im zahvaliti kolačima…
-
Nastavi čitatiVjerujem da mnogima od vas uopće ne treba recept za pizzu, no kad me neki dan nazvala svekrva da pita a kaj ja to stavljam u tijesto da je pizza tak fina, onda sam pomislila pa možda bi bilo dobro da podijelim s vama, čisto ako nekome zatreba. Inače, nemojte misliti da moja svekrva ne zna kuhat, ta žena doslovno razvaljuje u kuhinji i ja sam bila počašćena kad me pitala za recept. Ne postoji nikakva tajna, ja tijesto uvijek radim odokativnom metodom, ali sad sam sve vagnula i zapisala tak da smo po PS-u. Iako bi mi bilo puno…