Recepti za dizana tijesto, kruhove, slatka i slana peciva.
Dugo nisam objavila nešto svježe, a fakat imam puno recepata koje doma često ponavljamo a ovdje nisu zapisani. Ovo je jedan od traženijih, ni manje ni više od strane gospona Najboljeg muža na svijetu. Nisam ni ja protivnik, ali ova kombinacija s cherry rajčica i ružmarinom je ipak nešto milija […]
Pišem post nakon dugih 8 mjeseci. Štošta se u međuvremenu desilo, uglavnom samo lijepe stvari. Postala sam mama jednoj divnoj malenoj djevojčici koja je obojala naš svijet i donijela nam toliko radosti da vam ne mogu riječima opisati. Mila se rodila početkom trećeg mjeseca i od tog je dana centar […]
Nedavno sam na društvenim mrežama podijelila lijepe vijesti – uskoro nam stiže bebica i jako smo uzbuđeni i sretni zbog toga. Nakon teške bolesti i kemoterapija koje su ozbiljno ugrozile mogućnost imanja djece, pomirili smo se s činjenicom da možda nikad nećemo postati roditelji. Prošlo proljeće svi nalazi su pokazali […]
Trudnicama treba ugađati, zar ne? I ja to mislim, zato kad se vašoj blogerici jedu slatke kiflice, onda si pečem slatke kiflice. Još uvijek nisam u fazi naručivanja hrane od drugih, tako da sve što mi se jede pripremim sama. A i tako sam sigurnija da ću dobit ono što […]
Ako ste ikad bili u Varaždinu (ako slučajno niste pod hitno posjetite ovaj prekrasan barokni grad) onda ste sigurno probali poznate varaždinske klipiće. Nemojte sad pomisliti da je to obično dizano tijesto koje možete kupiti u bilo kojoj pekari. Iako naočigled obični, oni su sve samo ne to. Tradicionalno nisu […]
Ova korona me ubija u pojam. Nemam ništa uzbudljivog za podijelit s vama, radim od doma, ne idem nigdje, ne družim se baš nešto a događaj tjedna mi je odlazak na plac subotom. Dane uglavnom provodim radeći svoj svakodnevni posao, a onda se predvečer prebacim na blog i tipkanje recepata […]
Vikend, studeni, vani se navukla neka magluština i iscrpljuje nas svojom tmurnom pojavom. No, ne brinite! Evo mene sa antidepresivnim mjerama – radimo dizano tijesto. Dugo me već vuče da radim nešto s orasima, samo nikako da se ulovim toga i da vam natipkam recept. Čak ni ovaj recept nije […]
Dizana tijesta i zima – baš idu ruku pod ruku. Nije da je baš neka čica zima, ali bilo kakav temperaturni pad ispod 10 stupnjeva prihvaćam kao vrijeme za pečenje peciva, kruhova, krafni i svih inih dizanih tijesta. Iako zadnjih godina kod nas više ne stižu debeli minusi, ljudi mi […]
Ako redovito skrolate kroz moje recepte možete primijetiti da često radim slastice koje su tradicionalni kolači nekih drugih zemalja. Oduvijek su me fascinirali stari recepti i sve više cijenim tradicionalna jela. Neki recepti stotinama se godina prenose s koljena na koljeno i za to postoji jednostavan razlog – odličnog su […]