Pusa, pusa, cmok, cmok… stižu pusice jedne dame, odnosno talijanski keksići pod nazivom baci di dama. Nadam se da sam dobro prevela, moj najveći doseg talijanskog je google translate. 😁 Ovih sam dana u totalno božićnom raspoloženju, cijele dane sviraju mi božićne pjesme, stan nam je prepun božićnih dekoracija, bavimo se kupnjom poklona i naravno kolačima. Iako se veselim svakom Božiću ovaj je naravno poseban jer ove godine imamo našu najveću srećicu koja nam uljepšava svaki dan. Uživam u sitnicama, a gledajući tu njezinu dječju radost i veselje prisjećam se kako je to bilo biti dijete i kako su mi…
-
Nastavi čitatiAko kao 90% zaljubljenika u kolačiće tražite inspiraciju za božićne kekse onda ste na pravom mjestu. I ja sam u sličnoj situaciji svake godine i za vas sam pripremila par novih recepata jer sam htjela “začiniti” pladanj tradicionalnih božićnih keksića s nečim novim i malo drugačijim. U ove božićne dane se volim držati tradicije te se na mojem stolu uvijek nađu vanilin kiflice s orasima, linzeri, medenjaci i mašinski keksi, ali moramo malo i miksati nešto novo. Da nisam baš skroz predvidljiva. 😉 Stoja vam danas donosim badem prstiće (nisam baš inovativna u imenovanju, znam). Ovo su vrlo jednostavni i zapravo…
-
Nastavi čitatiMoj favorit za Božić 2022. godine! Prhke školjkice s kestenom. Koliko su ovo divni keksići, ljudi moji! Moram reći da je plan bio da dočekaju Božić, ja vam ovo tipkam 14.12. a keksića više nema. Nego, prije nego krenemo na tipkanje o božićnim keksima moram vam ispričati kako bi proizvođači malih kućanskih aparata mogli živjeti od mene i Najboljeg muža na svijetu. Ako me pratite od samih početaka onda znate da sam ja po prirodi vrlo nespretna osoba, uglavnom uspijem prolijat, zalijat, uprljat, razmazat, polupat i zaflekat sve što se da. S druge strane, Najbolji muž je totalno suprotnost od…
-
Nastavi čitatiMože li nas nešto više podsjetiti na Božić od ovih divnih cimet zvjezdica. Nema ničeg ljepšeg kad nam se kroz stan provuku mirisi začina. Upravo me i ti mirisi vrate u sjećanja iz djetinjstva, prepuna smijeha, veselja i iščekivanja najljepšeg dana u godini. A moram priznati da je moje djetinjstvo bilo sjajno. Odrasla sam na selu, okružena predivnim ljudima i mislim da se to ne može ni sa čime mjeriti. Moja obitelj je radnička, mama i tata uvijek su radili dva posla, jedan u tvornici, a drugi kad bi došli doma – poljoprivredu. Iako mama i tata nisu imali vremena…
-
Nastavi čitatiU ovo predbožićno vrijeme svi smo na istim mukama. Razmišljamo što ćemo peći i čime ćemo se zasladiti. Zato vam donosim svojih top 5 omiljenih keksića koje pripremam za Božić. Vanilin kiflice Svake godine istražujem po bespućima Inteneta i onda se vraćam neki dobrim starim i provjerenim klasicima. Možda jedan od razloga leži u tome što su najjednostavnije stvari najukusnije, a ponekad ima veze i to što me ti stari recepti lansiraju u djetinjstvo. Odjednom sam sedmogodišnjakinja koja sa bakom i mamom radi svoje prve kekse i uživa u svakom trenutku. Možda su mi zato i jedne od najdražih vanilin…
-
Nastavi čitatiOd samih početaka ovog bloga (a već lagano brojimo treću godinu) imate svoje omiljene božićne keksiće. Prve godine ste bili oduševljeni toffifee keksima, prošle godine svi su radili jež keksiće, a ove godine predviđam da će ovi keksi u obliku sobova biti hit! Mogu zamisliti osmijehe vaših klinaca kad se među božićnim kolačima nađu upravo ovi mali slatki keksi sa šarenim nosevima. Sam sendvič keks koji se krije ispod ove fine čokolade je vrlo jednostavan za napravit, a možete ih spajati pekmezom ili nutelom (u mojem slučaju je to kombinacija jednog i drugog). I da, ako se pitate gdje sam…
-
Nastavi čitatiIma li išta ljepše od mirisa božićnih kolača, tople kuće i dragih ljudi oko vas? Mislim da ćemo se složiti da nema. Duh božićnih blagdana koji nas svake godine prisjeti najvažnijih stvari i vrijednosti u životu – obitelj, poniznost i zahvalnost. A vjerujem da svi mi možemo pronaći puno razloga za zahvalnost, koliko god težak život bio uvijek ima razloga za radost. Jako mi se sviđa citat Sv. Ivana Pavla II. : „Sjećajmo se prošlosti sa zahvalnošću, živimo sadašnjost s entuzijazmom, veselimo se budućnosti s povjerenjem.“ I u ovim vremenima kada je mnogima teško treba ipak pronaći nešto pozitivno u…
-
Nastavi čitatiNešto tradicionalno, ukusno a brzo i jednostavno? To su blagdanski cvjetići koje pripremamo za raznorazne prigode. Nedavno sam primijetila da ih ponekad poslužuju uz kavu u kafićima i moram priznati da se svaki put razveselim kad osim kave dobijem i jedan cvjetić. Ja ih obično pripremam svake godine za Božić pa sam tako i ove odlučila i vas podsjetiti na ove ukusne keksiće. Recept: 450 grama glatkog brašna 80 grama šećera u prahu 1 vanilin šećer 300 grama maslaca pekmez sa spajanje keksića Umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka te pustite da tijesto odstoji u frižideru nekih sat vremena. Tijesto…
-
Nastavi čitati
Mislim da ne postoji osoba na ovom svijetu koja ne voli vanilin kiflice onako prhke, slatke i koje jednostavno ne možeš stati jesti. U ovo božićno vrijeme često se spremaju, ali zašto i ne bi kad su tako dobri. Kod nas rijetko izdrže dulje od par dana, pa ih volim pripremati jer sam sigurna da će se uvijek pojesti. Recept koji vam predstavljam koristim godinama (iz knjige Kolači – Čarolija užitaka), a prvi put sam ga radila kad sam bila u nižim razredima osnovne škole. Točno se sjećam kako je bilo zimsko vrijeme, a ja sam školu imala popodne. Ne…