Pusa, pusa, cmok, cmok… stižu pusice jedne dame, odnosno talijanski keksići pod nazivom baci di dama. Nadam se da sam dobro prevela, moj najveći doseg talijanskog je google translate. 😁 Ovih sam dana u totalno božićnom raspoloženju, cijele dane sviraju mi božićne pjesme, stan nam je prepun božićnih dekoracija, bavimo se kupnjom poklona i naravno kolačima. Iako se veselim svakom Božiću ovaj je naravno poseban jer ove godine imamo našu najveću srećicu koja nam uljepšava svaki dan. Uživam u sitnicama, a gledajući tu njezinu dječju radost i veselje prisjećam se kako je to bilo biti dijete i kako su mi…
-
Nastavi čitatiAko kao 90% zaljubljenika u kolačiće tražite inspiraciju za božićne kekse onda ste na pravom mjestu. I ja sam u sličnoj situaciji svake godine i za vas sam pripremila par novih recepata jer sam htjela “začiniti” pladanj tradicionalnih božićnih keksića s nečim novim i malo drugačijim. U ove božićne dane se volim držati tradicije te se na mojem stolu uvijek nađu vanilin kiflice s orasima, linzeri, medenjaci i mašinski keksi, ali moramo malo i miksati nešto novo. Da nisam baš skroz predvidljiva. 😉 Stoja vam danas donosim badem prstiće (nisam baš inovativna u imenovanju, znam). Ovo su vrlo jednostavni i zapravo…
-
Nastavi čitatiMoj favorit za Božić 2022. godine! Prhke školjkice s kestenom. Koliko su ovo divni keksići, ljudi moji! Moram reći da je plan bio da dočekaju Božić, ja vam ovo tipkam 14.12. a keksića više nema. Nego, prije nego krenemo na tipkanje o božićnim keksima moram vam ispričati kako bi proizvođači malih kućanskih aparata mogli živjeti od mene i Najboljeg muža na svijetu. Ako me pratite od samih početaka onda znate da sam ja po prirodi vrlo nespretna osoba, uglavnom uspijem prolijat, zalijat, uprljat, razmazat, polupat i zaflekat sve što se da. S druge strane, Najbolji muž je totalno suprotnost od…
-
Nastavi čitatiU ovo predbožićno vrijeme svi smo na istim mukama. Razmišljamo što ćemo peći i čime ćemo se zasladiti. Zato vam donosim svojih top 5 omiljenih keksića koje pripremam za Božić. Vanilin kiflice Svake godine istražujem po bespućima Inteneta i onda se vraćam neki dobrim starim i provjerenim klasicima. Možda jedan od razloga leži u tome što su najjednostavnije stvari najukusnije, a ponekad ima veze i to što me ti stari recepti lansiraju u djetinjstvo. Odjednom sam sedmogodišnjakinja koja sa bakom i mamom radi svoje prve kekse i uživa u svakom trenutku. Možda su mi zato i jedne od najdražih vanilin…
-
Nastavi čitatiOd samih početaka ovog bloga (a već lagano brojimo treću godinu) imate svoje omiljene božićne keksiće. Prve godine ste bili oduševljeni toffifee keksima, prošle godine svi su radili jež keksiće, a ove godine predviđam da će ovi keksi u obliku sobova biti hit! Mogu zamisliti osmijehe vaših klinaca kad se među božićnim kolačima nađu upravo ovi mali slatki keksi sa šarenim nosevima. Sam sendvič keks koji se krije ispod ove fine čokolade je vrlo jednostavan za napravit, a možete ih spajati pekmezom ili nutelom (u mojem slučaju je to kombinacija jednog i drugog). I da, ako se pitate gdje sam…
-
Nastavi čitatiVjerojatno vam mi blogeri iskačemo iz paštete i maltretiramo vas raznim blagdanskim keksićima između kojih biste se vi trebali odlučiti i prosuditi koji su baš po vašem guštu. Ja ću danas prije nego krenem tipkat recept podsjetiti da bit blagdana nisu kolači već ljubav koju dijelimo s ljudima oko nas. Postali smo si stranci, veći nego smo ikad bili, zatvorili smo se u svoje ljušture i većinu vremena bojimo se pokazati svoju bolju, ljudsku stranu. U životu čovjek se bezbroj puta neugodno iznenadi, razočara, čak i nama bliski ljudi naprave nekad stvari koje nas poprilično zabole. Svjedoci smo beskonačnih svađa…
-
Nastavi čitatiJa patim od blagdanomanije i keksomanije. Čim dođe prosinac u mojoj se glavi upale lampice i kreće zabava. Čim završim s poslom pustim si neku blagdansku playlistu, navijem pećnicu i kreće antistres terapija. Problem je što i kad legnem ne mogu smiriti mozak, jer čim zažmirim razmišljam o kolačima, receptima i što bih mogla sljedeće peći. Onda se skroz razbudim jer mi mozak radi 100 na sat i tako provedem barem sat vremena razmišljajući i mozgajući. I neopisivo sam dobre volje, vjerojatno bih iritirala sve oko sebe da nije ove korone, no kako sam 24sata dnevno u kontaktu samo sa…
-
Nastavi čitatiUhvatio me neki baš loš dan, puno pritisaka sa svih strana koji su donijeli puno stresa sa sobom. I baš zbog frustracija i negative koje sam doživjela taj dan trebala mi je neka kuhinjska terapija. Cijeli tjedan sam fino kuhala svaki dan, pazim na prehranu, kombiniram puno voća i povrća kako bi se što uspješnije odhrvali svim zdravstvenim izazovima i dodatno nabildali imunitet. No, meni je baš trebalo nešto slatko što će me utješiti. Kako smo već u studenom počela me hvatati i keksomanija (stanje koje se dešava Kristini u zimskim mjesecima kada ima neodoljivu potrebu za peći kekse). I…
-
Nastavi čitatiŠto kad bih vam rekla da imam recept za kekse koje ćete napraviti za 15 minuta (uključeno i pečenje!)? Što kad bi ti keksi bili bez brašna? A što kad bih vam još rekla da će svi nakon što ih probaju reći mmmmm, ovo je totalno finije nego sam mislio/la, mogu uzeti još jedan? Ovim me keksima prošle godine zarazila frendica. Nakon što je donijela posudicu ovih finih keksića i rekla e ovi keksi su ti zdravi (nemaju šećera ni brašna), imala sam onaj pogled kak riječi keksi i zdravo idu zajedno u istoj rečenici. Uglavnom, istu večer Najbolji muž na…
-
Nastavi čitatiU posljednje mi se vrijeme zaredalo puno obaveza, na poslu smo imali nekoliko bitnih projekata koji su me dosta potrošili i svaki dan mi je počeo izgledati isto. Znate onaj osjećaj kad mislite da vas vrijeme gazi, da kad riješite jedan problem dođu dva nova i tako ukrug. Moram priznati da se osjećam malo zgaženo i umorno, a čak sam i ljuta na sebe koliko sam se prepustila brizi oko stvari na koje ne mogu utjecati. Toliko analiziram sve, svaku stresnu situaciju proživljavam kao da je najgora stvar na svijetu. I onda kad pogriješim danima se mučim zašto nešto nisam…