Valentinovo moramo obilježiti jednim ljubavnim kolačem. Već duže vremena nisam pekla nešto kremasto i ovo mi je Valentinovo poslužilo kao dobar izgovor za ovaj čokoladni kolač s prefinom kremom of malina koje je savršena protuteža slatkoći čokolade. Ovo mi je najdraža kombinacija i s tim me uvijek možete kupiti. Ako sad mislite kako sam romantična duša, moram reći da baš i nisam nešto posebno opterećena ovakvim datumima. Posljednjih godina sve više se napumpava Valentinovo, društvene mreže pune su ljubavnih priča, ponekad imam feeling da svi vode neke bajkovite živote, a onda se sjetim svojeg profila, uštimanih fotografija i brda prljavog…
-
Nastavi čitatiOvaj recept vam hoću objaviti već neko vrijeme jer kolač doslovno sve koji ga probaju obara s nogu. No, nikako da uhvatim priliku da natipkam recept koji se inače nalazi u knjizi Moji čokoladni kolači pod nazivom Top topova (ja sam ga preimenovala jer mi je baš fin i pun Nutelle) i kojeg sam imala prilike isprobati i zaljubiti se u njega. Realno, čim spojite lješnjake, nutellu, bijelu i tamnu čokoladu teško da možete dobiti loš rezultat, ali ovo je zaista kolač za ocjenu 10. Osim ako ste alergični na lješnjake, onda ga baš i nemojte isprobavati. ? Ovaj kolač i…
-
Nastavi čitatiVeć neko duže vrijeme buraz svako malo spominje i suptilno mi poručuje da bi bilo vrijeme da napravim njegov omiljen kolač – krem kocke. To je kolač kojeg sam otkrila prije par godina na Coolinarici i koji uvijek izazove oduševljenje svih koji vole napolitanke i milka čokoladu. I tako ja neki dan razmišljam, pa ok, možda bih mogla napraviti taj kolač, nije da me često traži neki određeni kolač, obično samo vrati praznu posudu i kaže napuni i donesi opet. ? On mi je velika podrška zadnjih mjeseci, u onim teškim i ružnim situacijama uvijek mi je znao reći nešto pametno…