Pročitao sam negdje da bi bili čitani pišite o velikim ljubavima ili velikim užasima. Znači ovo je veoma lako. Napraviš nešto slatko nekome tko ti nešto znači, k tome napraviš i užas u kuhinji po pitanju posuđa i u startu zadovoljiš oba uvjeta. Zbog toga imam i realne šanse da ovo netko pročita. Nadalje, pazite što obećajte. Osim ako niste Nostradamus ili bivša predsjednica R.H. pa da imate moć predviđanja rada od kuće par mjeseci unaprijed nego li se desi COVID-19 ili ti ga Corona (Fun fact: Corona u latinskom jeziku označava krunu, a koronavirus je taj naziv dobio jer…
-
Nastavi čitatiOvaj recept koji vas čeka u ovom postu nastao je skroz slučajno. Sigurno vam se dešava ako ponekad obrezujete biskvit da vam je žao baciti ostatke. Tako sam i ja radila Čoko-kikiriki tortu (ako slučajno niste, bacite oko na taj recept, jedna od mojih najdražih). Kako biskviti koje radim u okruglim kalupima uvijek imaju brijeg na sredini, rezultat su torte koje izgledaju kao da će se svaki čas urušit. Da ne govorim da mi kreme onda nikad nisu jednolično nanešene, pa u prerezu na jednoj strani imate kremu visine 2 cm, a na drugoj 10 cm. Iako ne patim na…
-
Nastavi čitatiSvaka posebna prigoda zahtjeva posebnu tortu! Jedna od takvih prigoda je svakako rođendan naših najdražih. Ja sam ovu čokoladnu nougat tortu pripremala za mamin rođendan. Kad sam razmišljala koje sastojke ću kombinirati vodila sam se onim što voli – tako je odluka pala na kombinaciju čokolade i nougata uz dodatak arome kave. Za bazu odnosno biskvit odlučila sam se za čokoladno-kakao varijantu koja ne zahtjeva puno vremena pripreme, doduše nešto je kompaktniji biskvit, ali vrlo ukusan i odlično se slaže sa laganom nougat kremom koja je zvijezda ove torte. Ovdje je vrlo bitno da se biskvit ne prepeče (da ostane…