Ponekad jednostavno trebate nešto ekstra čokoladno, tipa imate ultra coool predivnu prijateljicu kojoj je rođendan i koja obožava čokoladu. E pa to je torta koju spremate upravo za takve prilike. Ona je vrlo ukusna, ja bih je čak nazvala i prpošna i jednostavno neodoljiva svim čokoljupcima. Prijateljica za koju sam pripremala tortu je meni jako posebna osoba, poznajemo se od djetinjstva, zna neke sramotne stvari o meni (ali o tome mudro šuti i ne ucjenjuje me), motivira me, ohrabruje i ogromna je potpora u mojem ratu sa tumorom. Ljudi ne znaju kako reagirati kad shvate da imate tumor, većina vas…
-
Nastavi čitatiNe znam kako i ne znam kad, ali otkrila sam F.E.N.O.M.E.N.A.L.A.N recept za čokoladni biskvit koji se bez problema može rolati. I onda taj čokoladni biskvit napunim kremom od slatkog vrhnja i mascarponea. Pa prelijem sve sa hrpom čokolade. I onda se moja mama davi u tome, iako ne voli mascarpone. Barem tako misli, a joj ne želim reći da živi u zabludi i da uopće ne kuži koliko puta joj podvalim kolače sa sirom. Ali ovaj kolač ne voli samo moja mama, voli ga i tata, i buraz, i baka, i Najbolji muž na svijetu i tako dalje, i…
-
Nastavi čitatiBuča, tikva, bundeva…sve se svede na isto – predrasude! Barem je tako to u mojoj familiji. Neki dan sam bila kod svojih doma i primijetila sam da mama ima punu kantu butternut bundeva. Pitala sam je kaj će sa svim tim silnim bundevama, a odgovor je bio sasvim logičan za cijelu moju familiju – pa dala budem svinjama, a kaj bi s njima?! 😆 Pa normalno, zakaj to ja uopće pitam, nasmijala sam se sama sebi. Dobro znam da bundeva ne prolazi dobro kao namirnica u kuhinji kod nas doma. Nitko nije sretan kad im serviram juhu od buče (koju inače rasturam…
-
Nastavi čitatiOvih je dana bilo jako uzbudljivo u Varaždinu. Točnije u mojoj kuhinji. ? Pa kako i nebi bilo kad smo, pazite sad, snimali reklamu za Delimano. Da, da, da! Vaša Pinch Of Amour uskoro će biti lice malih ekrana koje ćete viđati u pauzama filmova i serija te pritom nećete prebaciti program. Dogovoreno?! Super! Sjajni ste! ? E sad samo da vam kratko ispričam kako je to izgledalo. Kad su me nedavno nazvali iz Delimana i pitali jel’ bi htjela snimiti reklamu s njima, moj odgovor je bio “Jeste li sigurni da hoćete nekog smotanog poput mene u reklami?!”. Nakon smijanja i potvrdnog…
-
Nastavi čitatiVeć ste vjerojatno skužili da se obožavam zezati! A obožavam i peći torte! E kad to dvoje spojite skupa onda će vam biti jasnije zašto je kod mene uvijek zabavno. U posljednje vrijeme mnogi se pitaju a tko pojede sve te silne kolače. Pa se zabrinu za Najboljeg muža na svijetu misleći da on jadan jede samo kolače. Onda ga vide pa shvate da je siroče zapravo sve mršaviji (jer on većinu kolača niti ne proba) i da ja njega uopće ne hranim. ? Zato ja kad pečem kolače i torte prvo moram imati razlog (nečiji rođendan, imendan, položen ispit i sl.).…
-
Nastavi čitatiProšli vikend sam proslavila 30eti rođendan, proslavila sam i to što sam se riješila tumora, stoga je fešta bila malo poveća. ? Ne mogu vam opisati osjećaje koji su me obuzeli što sam imala svoje najdraže na okupu. Proteklih pola godine sam bila izolirana od ljudi, neke drage ljude nisam vidjela mjesecima i ovu proslavu sam jedva dočekala. A planirala sam je skoro od kada sam saznala dijagnozu. Jer sam znala da se neću predati i trebao mi je neki cilj, a taj cilj je bio moj 30eti rođendan. I sve se desilo točno onako kako sam planirala! Iako si obično za…
-
Nastavi čitatiSvi koji čitate moje postove znate da se sa tumorom limfnih čvorova borim od sedmog mjeseca prošle godine. Nakon 6 ciklusa kemoterapija, nebrojenih odlazaka na Rebro, puno neprospavanih noći i još više umornih i teških dana napokon mogu reći GOTOVO JE! Tumor je u remisiji, povukao se velikim dijelom i miruje! Ovu predivnu vijest saznala sam sredinom tjedna i zajedno sa mnom odahnulo je pola Zagorja (barem takav dojam imam koliko podrške dobivam sa svih strana). ? Moram priznati da ne znam kako reagirati kad mi netko kaže bravo, nisam naučila na takve komplimente. Kod mene u glavi je uvijek neki obrambeni…
-
Nastavi čitatiPazite sad ovo, imam novi hit – čokoladni cupcakes sa kremom od kikirika maslaca! Nedavno sam shvatila da mi se baš sviđa kombinacija kikirikija i čokolade u kolačima, pa koristim svaku moguću priliku da iskombiniram ova dva sastojka. Već duže vrijeme spremala sam se pripremiti ove cupcakese, a onda kad su došli na red pitala sam se što sam čekala da ih nisam radila ranije. Cupcakes su super jer su vrlo zgodni za razne prigode, nije potrebno puno vremena za pripremu, a i ova kombinacija sa maslacem od kikirikija nikog ne ostavlja ravnodušnim (osim ako ne volite kikiriki i čokoladu…
-
Nastavi čitatiMalo ljubavno, malo slatko, a vrlo vrlo ukusno. Ako volite cheesecake, sa ovim receptom nećete pogriješiti. Mislim da u posljednjih nekoliko godina hara epidemija cheesecakeova, svi ih vole, svi ih rade, ali kad su tako dobri nema smisla negirati njihovu savršenost. Ja volim kombinacije sa voćem, pa u ovom receptu imamo mali dodatak od malina. Podloga od keksa: 250 grama mljevenih integralnih keksa (a mogu i obični petit keksi) 3 žlice šećera 120 grama maslaca Sameljite kekse, dodajte šećer i otopljeni maslac. Dobivenu smjesu (koja vam neće biti kompaktna) utisnite u kalup za pečenje, te pecite 5 minuta na 180…
-
Nastavi čitatiVeć neko vrijeme imam u planu pripremiti Kinder Maxi King tortu. Nisam pretjerano proučavala recepte drugih, ali mi se na prvu torta činila vrlo komplicirana, a uz to je još tu karamela koju sam dugo vremena izbjegavala u širokom luku. Kako sam pokrenula ovaj blog, tražila sam prijatelje na Facebooku da mi predlažu kolače koje bi željeli da im pripremam i jedan od prijatelja izdvojio je baš tu tortu uz komentar da je već dugo pikira i nikako da napravi. Čini mi se da sam ga preduhitrila kad sam ovaj vikend za bakin rođendan odlučila se upustiti u ovu na…