Predugo nisam objavljivala recepte, vrijeme je da to promijenimo. Kako stižu tmurniji dani sunce me neće moći mamiti da odem van i ostavim se pisanja. Osim što nisam već skoro pola godine ništa objavila, bila sam nešto i slabije aktivna u kuhinji, posebice što se novih recepata tiče. Uglavnom smo […]
Evo mene opet sa dizanim tijestom, točnije sa puter kiflicama. Ovaj puta su mi toliko lijepo ispale da sam baš bila jako ponosna na sebe. Dosta ekipe s kojom se družim mi govori da mi dizana tijesta najbolje leže i da se toga najviše trebam držati. Moram priznati da bih […]
Svoje oduševljenje dizanim tijestom ne mogu objasniti, možda je stvar u tome da me dizana tijesta sjećanjem uvijek odvedu u djetinjstvo. A odrastanje na selu je nešto predivno što se može desiti jednom djetetu. Vjerojatno smo mi klinci sa sela bili zakinuti za neke stvari poput kina, teniskih terena (strašno […]
Ovo nije još jedan recept za klasične krosane gdje trebate utrošiti sate na pripremu savršenog tijesta. Ovo je recept za sve vas koji ste zaposleni, u žurbi, mlade mame, ljenčine itd., a ipak žudite za finim, slasnim i prekrasnim kroasanima sa kojima možete zadiviti sve koji sumnjaju u vaše kulinarske […]