Ako prođete kroz recepte na ovom blogu primijetiti ćete da ovdje uglavnom ima hrpetina kolača, torti, peciva, kruha i slanih varijanti koje realno svi više manje obožavamo, ali isto tako znamo da moramo paziti koliko često to jedemo i da pritom ne pretjerujemo. Na početku pokretanja bloga radila sam puno slastica. To mi je bila terapija kojom sam prolazila one grozne kemoterapije i to je bio moj način nošenja sa bolešću. Mogu reći da sam se uz ovaj blog oporavila, vaši komentari i isprobavanje recepata su me dizali u onim danima kada nisam bila ni za što i stvorili smo…
-
Nisam neki prevelika ljubiteljica meda pa ga ne možete naći često u mojim kolačima, ali kolače ne radimo uvijek samo za sebe, je li tako?😃 Medena kata je pravi starinski kolač, sigurno svima jako dobro poznat i sigurno više manje svi imaju neki svoj recept. Imam i ja jedan, to je onaj koji pripremam kad se treba pripremiti nešto što moja mama baš jako voli. Iako na blogu već postoji jedan recept za medenu pitu, ona ipak više voli ovu varijantu sa pekmezom. Kod ovog kolača mi je kao prvo jako simpatično samo ime. Pretpostavljam da je ime dobio po…
-
Ne znam kako i ne znam kad, ali otkrila sam F.E.N.O.M.E.N.A.L.A.N recept za čokoladni biskvit koji se bez problema može rolati. I onda taj čokoladni biskvit napunim kremom od slatkog vrhnja i mascarponea. Pa prelijem sve sa hrpom čokolade. I onda se moja mama davi u tome, iako ne voli mascarpone. Barem tako misli, a joj ne želim reći da živi u zabludi i da uopće ne kuži koliko puta joj podvalim kolače sa sirom. Ali ovaj kolač ne voli samo moja mama, voli ga i tata, i buraz, i baka, i Najbolji muž na svijetu i tako dalje, i…
-
Evo jedan stari klasik – medena pita. Neki je vole, a neki poput mene, baš i ne. Iako većinom radim samo one kolače koji mi ukusom odgovaraju, zaredalo se par njih koji nisu među omiljenima, ali opet su mi zanimljivi jer ih radim za drage ljude. Ako pratite moj FB profil mogli ste primijetiti da je ova medena pita bila među kolačima koje sam nosila mami i maminim kolegicama na posao kao iznenađenje za Dan žena. Budući da su mi sve te divne žene bile i još uvijek jesu ogromna potpora u mojem procesu liječenja, željela sam im zahvaliti kolačima…