Nisam neki prevelika ljubiteljica meda pa ga ne možete naći često u mojim kolačima, ali kolače ne radimo uvijek samo za sebe, je li tako?😃 Medena kata je pravi starinski kolač, sigurno svima jako dobro poznat i sigurno više manje svi imaju neki svoj recept. Imam i ja jedan, to je onaj koji pripremam kad se treba pripremiti nešto što moja mama baš jako voli. Iako na blogu već postoji jedan recept za medenu pitu, ona ipak više voli ovu varijantu sa pekmezom. Kod ovog kolača mi je kao prvo jako simpatično samo ime. Pretpostavljam da je ime dobio po…
-
Nastavi čitatiOvaj kolač obožavam od malena i uvijek se nalazio na svim bitnijim događajima poput rođendana, pričesti, firmi, vjenčanja… I dok neke slastice lagano izlaze iz mode, neki kolači i dalje ostaju na tronu. Sa mađaricom ne možete fulati, vole je svi, muškarci i žene, starci i djeca. U mojoj okolini postoji velik broj mađaromanijaka. To su vam oni pred koje stavite tacnu raznoraznih kolača, a oni ne jedu ništa drugo dok ne potamane cijeli red mađarice. Ono što me također iznenađuje su naši najmlađi naraštaji koji razvili dobar ukus za kolače, pa je i njima mađarica number 1. Ne znam…
-
Nastavi čitatiDragi moji čitatelji i pratitelji! Jeste li vi slučajno ispratili novu Delimano reklamu za ekspres lonac? Ako jeste ili ako pratite moje postove onda već znate da se tamo pojavljujem zajedno sa Najboljim mužem na svijetu. ? Pisala sam u postu Ljetno osvježenje kako je proteklo snimanje, ali vam nisam htjela dati previše detalja. Kao što sam već pisala bilo nam je baš zabavno, ali bila sam vrlo nervozna čekajući da vidim kako je ispala reklama. U tom iščekivanju reklame imala sam svakakve scenarije u glavi i samo sam se nadala da sve bude ispalo pristojno a ja normalna. I moram priznati da…
-
Nastavi čitatiAko volite višnje onda morate, ali stvarno morate napraviti ovu pitu. Sastojci su bazični, ali rezultat je odličan. Ne treba čak ni puno vremena za pripremu. Tijesto umijesite kroz 10 minuta (ako računamo i vaganje sastojaka), a za nadjev vam treba manje od 5 minuta. Da se ne mora peći i hladiti, pita bi bila gotova za 15 minuta. ? Ovu sam pitu prvi put ispekla prije par godina, kad smo Najbolji muž na svijetu i ja još živjeli kod njega. Moram priznati da sam na početku imala veliku tremu kad god bih nešto kuhala. Moja svekrva je jedna sjajna žena…
-
Nastavi čitatiAko volite pite, a dosadila vam je klasična mađarica onda je ovo recept za vas. Nešto voćno, drugačije, efektno a preukusno. Mi obično mađaricu i medenu pitu radimo za neka veća obiteljska okupljanja, odnosno kada treba nahraniti veći broj sladokusaca. Super stvar sa tim pitama je da ih možete pripremiti par dana unaprijed i one će tek kad odmeknu biti preukusne. Ovu voćnu mađaricu prvi sam put probala kod svoje šogorice i oduševila me na prvi pogled. Tijesto je mekano, krema lagana a voćna krema diže ovu slasticu na jednu novu razinu. Radila sam je već nekoliko puta i svaki…
-
Nastavi čitatiPrhke pite me uvijek vraćaju u djetinjstvo i podsjećaju na lijepe uspomene. Mama je najčešće radila pitu od jabuka – jedan od klasika zagorske kuhinje. Kod pripreme pita, ja se vrlo često odlučim za višnje jer ih obožavam u kombinaciji sa prhkim tijestom, no ponekad treba isprobati nešto drugačije. Ovu pitu sam isprobala sasvim slučajno – kako se furam na sezonsko voće i povrće, na Varaždinskom sam placu jedne subote kupila hrpu krušaka i shvatila da ih moram uklopiti u neki desert jer će inače propast. Zatim sam naletila na ovaj prekrasan recept za pitu sa kruškama i lješnjacima koji…