Čokoladne rolice od dizanog tijesta

Ne znam kako kod vas, ali u nedjelju se kod nas uvijek radi neko dizano tijesto. Iako je ručak uvijek obilan i svi se najedemo tako da bismo lagano mogli preživjet do sljedeće nedjelje, tamo negdje popodne svi se lagano počnemo vucarati po kuhinji, otvarati poklopce sa lonaca i tražiti što bi mogli pojesti i…

Čokoladna rapsodija sa višnjama

Čokolada? Daaa!! Višnje? Daaa! Čokolada i višnje? Ja kažem savršena kombinacija. Recept koji ću vam danas predstaviti zapravo je neznatno izmijenjen recept kojeg sam otkrila prije par godina i koji nikad ne razočara. Njega uvijek radim ako mi treba neki siguran desert koji će osvojiti i najkritičnija nepca. Kolač je poprilično jednostavan i jedino na…

Prhka pita sa lješnjacima i kruškama

Prhke pite me uvijek vraćaju u djetinjstvo i podsjećaju na lijepe uspomene. Mama je najčešće radila pitu od jabuka – jedan od klasika zagorske kuhinje. Kod pripreme pita, ja se vrlo često odlučim za višnje jer ih obožavam u kombinaciji sa prhkim tijestom, no ponekad treba isprobati nešto drugačije. Ovu pitu sam isprobala sasvim slučajno…

Mamina savijača od jabuka

Jesen je toliko divno godišnje doba, donosi nam predivne boje, okuse i mirise, a ja se trudim maksimalno ih iskoristiti. Svekar i svekrva imaju ogroman voćnjak u kojem se uvijek nađe predivno voće, koje nikad nije savršenog izgleda, ali je zato ultra ukusno i zdravo. Voćke nisu tretirane razno raznim pesticidima i iz tog razloga…

Domaći jaffa keksi

Ne znam kako vas, ali mene kišovita i hladna jesenska jutra uvijek nagnu da spremam nešto slatko, da kuhinja zamiriši i da uz te divne mirise uživam u jutarnjoj kavi. Ova jesen mi je nekako naglo krenula, ali moram priznati da mi se sviđa romantičnost koju donose tmurni oblaci i lagana kiša koja smireno lupka…