Nisam neki prevelika ljubiteljica meda pa ga ne možete naći često u mojim kolačima, ali kolače ne radimo uvijek samo za sebe, je li tako?? Medena kata je pravi starinski kolač, sigurno svima jako dobro poznat i sigurno više manje svi imaju neki svoj recept. Imam i ja jedan, to […]
Torte i kolači
Mini Pavlove sa malinama
Znam da u zadnje vrijeme objavljujem samo deserte sa malinama i obećajem da je ovo jedan od zadnjih. Sezona malina je pri kraju (šmrc ?) pa ćemo je zatvoriti sa jednim prikladnim i svečanim desertom kakav i priliči današnjem danu. Danas je blagdan svetog Roka koji je zaštitnik od kuge i […]
Mak torta sa šumskim voćem
Desilo se i to, ispekla sam tortu gdje je glavni sastojak kojeg baš i ne volim – mak. Ovu tortu sam prvi puta probala kod šogorice i iznenadila sam se koliko je zapravo ukusna. Možda ste već naišli na ovaj recept, ali torta je toliko efektna da ga moram podijeliti […]
Torta Opera
Opet sam malo neaktivna…nadam se da mi nećete zamjeriti. Ovo ljeto mi je doslovno proletilo – dosta sam radila pa nisam imala puno slobodnog vremena, a kako se i dosta slabo družimo nisam baš imala potrebe peći kolače. Volja je i dalje tu, samo kad nema prilike ne želim nešto […]
Snickers tart
Uhvatila me šećerna groznica, svaki vikend rade se neki kolači i jednostavno si ne mogu pomoći. Ovaj tart je već duže vremena na listi za blog, ali nekako je uvijek nešto drugo došlo na red. A baš me privlačila ova homemade kombinacije karamele, kikirikija i čokolade. Većina nekako i uvijek […]
Muffini s bundevom i čokoladom
Znate one američke filmove u kojima se susjedi pojave na vratima s pitom od bundeve? Kao klinki mi nikad nije bilo jasno kak to može biti fino, kad mi bundeve imamo samo za hranit naše svinjice. Uglavnom bilo mi je totalno nezamislivo da to može biti fino. Ta neka averzija […]
Basbousa – arapski kolač od kokosa, naranče i kukuruznog brašna
Stiglo nam je proljeće, a s prvim zrakama proljetnog sunca evo i mene s jednim sunčanim i nevjerojatno ukusnim receptom. Nedavno sam naletjela na recept za arapski biskvitni desert, tzv. basbousa kolač. Vrlo je popularan u Egiptu i sadrži dobro nam poznate karakteristike drugih poznatih arapskih slastica, a to znači […]
Čokoladna zobena kaša s kokosom
Doručak je najvažniji obrok u danu, tako barem kažu. Ja svakako iz svoje perspektive mogu reći da mi je doručak izuzetno bitan. A i volim da lijepo izgleda. Ujutro kad se probudim sam kao zombi. Dižem se raščupane kose, škiljeći na pola i jurim ravno u kuhinji. Nisam ni neka […]
Upside-down cake sa kukuruznim brašnom i šumskim voćem
U ove dvije godine mojeg blogerskog života naučila sam dosta toga. Najlakši dio u food bloganju je napraviti jelo. Teži dio je odlučiti što ćeš kuhati ili peći, a još teži je onaj gdje trebaš postaviti set i napraviti fotografije koje će vam prenijeti cijelu moju viziju tog jela. Naučila […]