Author: Kristina

Kukuruzne galette sa cherry rajčicama i kozjim sirom

Danas imam nešto jako posebno za vas! I pazite kako sam idealno tempirala ovu objavu. Tik pred Valentinovo! Sigurna sam da mnogi od vas razmišljaju kako razveseliti voljenu osobu s nekom romantičnom večerom. Pritom je naravno zgodno pripremiti nešto posebno, fino i ne tako učestalo. Ako vam treba neka zgodna […]

Čokoladna zobena kaša s kokosom

Doručak je najvažniji obrok u danu, tako barem kažu. Ja svakako iz svoje perspektive mogu reći da mi je doručak izuzetno bitan. A i volim da lijepo izgleda. Ujutro kad se probudim sam kao zombi. Dižem se raščupane kose, škiljeći na pola i jurim ravno u kuhinji. Nisam ni neka […]

Upside-down cake sa kukuruznim brašnom i šumskim voćem

U ove dvije godine mojeg blogerskog života naučila sam dosta toga. Najlakši dio u food bloganju je napraviti jelo. Teži dio je odlučiti što ćeš kuhati ili peći, a još teži je onaj gdje trebaš postaviti set i napraviti fotografije koje će vam prenijeti cijelu moju viziju tog jela. Naučila […]

Caprese torta

Još jedan vikend, još jedna torta. Ja sam se upravo vratila sa placa, ulov je bio poprilično uspješan, torba puno sezonskog povrća i voća te lagano pripremam plan za sljedeći tjedan. Shvatila sam da sam planiranjem unaprijed puno učinkovitija u kuhinji. Nema onog da ne znamo što ćemo kuhati i […]

Pileći stir fry

Evo jednog recepta kojeg baš volimo raditi. Ako ću napisati da je brzinski prozivati će me prijateljica da zavaravam ljude, jer je meni sve jednostavno i brzo gotovo. No, stvarno je tako. Barem što se ovog stir frya tiče. Inače kada govorimo o stir fry metodi kuhinja ona se obično […]

Teriyaki losos sa pečenim prokulicama

Ako prođete kroz recepte na ovom blogu primijetiti ćete da ovdje uglavnom ima hrpetina kolača, torti, peciva, kruha i slanih varijanti koje realno svi više manje obožavamo, ali isto tako znamo da moramo paziti koliko često to jedemo i da pritom ne pretjerujemo. Na početku pokretanja bloga radila sam puno […]

Keksi s maslacem

Samo par kvalitetnih sastojaka, malo dobre volje i za čas imate pun tanjur finih prhkih keksića. Napominjem odmah da ovo nisu keksi za one koji paze na kolesterol i/ili se boje vage jer jednom kad ih krenete jest teško je stati. Ja posebno volim dok su onako hrskavi pa se […]

Amaretti

Uhvatio me neki baš loš dan, puno pritisaka sa svih strana koji su donijeli puno stresa sa sobom. I baš zbog frustracija i negative koje sam doživjela taj dan trebala mi je neka kuhinjska terapija. Cijeli tjedan sam fino kuhala svaki dan, pazim na prehranu, kombiniram puno voća i povrća […]

Hladna salata sa tunom

Znate ono kad nemate vremena, volje ni inspiracije? Ili kad vam se jednostavno jede salata od tune? E onda jednostavno napravite ovu brzinsku, ali vrlo ukusnu ručak salatu. Ovo se kod mene nađe na meniju u ljetnjim mjesecima kad imamo svježeg povrća i kad nam se jednostavno neda kuhati neka […]