Danas vam predstavljam jedno brzo, pikantno i vrlo ukusno jelo koje radim najčešće u nedostatku ideje, vremena i namirnica. Sve što vam treba su tjestenina (toga kod mene uvijek mora biti u zalihama), svježe rajčice (a može i pasirana rajčica) i sušena vratina ili špek (također neizostavna namirnica našeg frižidera). I da, treba vam neka dobra tavica! Kod mene kao i sve ostalo i suđe je to Delimano tava. Iako Najbolji muž na svijetu okreće očima kad pripremam tjesteninu, Buraz je ipak puno entuzijastičniji kad ima priliku uživati u tjestenini. Ponekad mislim da nas dvoje imamo neki zapis u genima…
-
Nastavi čitatiOvih je dana bilo jako uzbudljivo u Varaždinu. Točnije u mojoj kuhinji. ? Pa kako i nebi bilo kad smo, pazite sad, snimali reklamu za Delimano. Da, da, da! Vaša Pinch Of Amour uskoro će biti lice malih ekrana koje ćete viđati u pauzama filmova i serija te pritom nećete prebaciti program. Dogovoreno?! Super! Sjajni ste! ? E sad samo da vam kratko ispričam kako je to izgledalo. Kad su me nedavno nazvali iz Delimana i pitali jel’ bi htjela snimiti reklamu s njima, moj odgovor je bio “Jeste li sigurni da hoćete nekog smotanog poput mene u reklami?!”. Nakon smijanja i potvrdnog…
-
Nastavi čitatiDa mi je netko nekad rekel da budem za svoj prvi javno objavljeni recept za roštilj radila ribu rekla bi mu hahahaha, samo sanjaj, kod mene samo meso. ? No, eto čuda se dešavaju, kod nas je riba sve češće na meniju. Najbolji muž na svijetu je fina guzica pa bi on samo lososa, a ja volim sve vrste riba. Osim morskih plodova, to jedino nikako ne mogu zavoljeti. Sjećam se kako sam jedne godine u Rovinju bila u nekoj njihovoj poznatoj konobi i gdje su mi obećali morske plodove koji će me oboriti s nogu. Iz pristojnosti sam kimala glavom kako…
-
Nastavi čitatiIako bi netko na temelju mojeg bloga lako mogao zaključiti da se moj jelovnik sastoji samo od kolača i torti, moram napomenuti da kuham. Doduše u posljednje vrijeme Najbolji muž na svijetu često komentira da je on nenamjerno smršavio pa ispada da ne kuham baš svaki dan, ali trudim se. I često imam namjeru, ali onda se nešto ispriječi. I često nemam ideje što da kuham, pa kuham iste stvari, a onda opet stiže komentar “daj skuhaj nekaj drugačije, već mi se neda jesti jedno te isto”. ? Sigurna sam da i kod vas ponekad ima takvih dana kada jednostavno ne…
-
Nastavi čitatiSigurna sam da vas sa svih strana bombardiraju uskrsnim jelima i receptima te je možda bolje da se držite naših tradicionalnih jela. Ja se nekako slažem sa rečenicom iznad, te će kod nas svakako biti šunka u kruhu, povetica (u prijevodu orehnjača), kuhana jaja, mladi luk… No, s druge strane šteta je da ne isprobamo što se za Uskrs jede u nekim drugim zemljama. Već sam rekla da volim putovati, a ako nikako drugačije putujem pomoću jela i okusa. Stalno nešto istražujem, čitam, proučavam i testiram. Ovaj put ne znam uopće kojim putevima, naišla sam na tradicionalna engleska peciva, ukrašena…