Volite li pikantne stvari? Mi obožavamo. Moram se pohvaliti da sam razvila popriličnu toleranciju na ljutinu i da je sve stvar vježbe. Kako Najbolji muž na svijetu oduvijek voli ljuto, a ja dolazim iz familije koja nikad nije prakticirala ljuta jela, trebalo mi je vremena da se naviknem. No, sa […]
Najnoviji recepti
Eggs Benedict
Kad sam bila klinka bila sam dosta izbirljiva po pitanju hrane. Naravno da mi neka jela nisu bila po volji pa sam stalno znala cendrati mami i gnjaviti je da bi ja nekaj jela. Na to moje cendranje uvijek mi je znala reći – idi si speči jajca! Baš zbog […]
Mileram torta sa ribizom
Danas neću dužiti sa tekstom posta. Napisati ću vam samo kako je krenula ideja za ovaj recept. U maminom vrtu postoje dva grma ribiza. Unatrag nekoliko godina vrlo je bogat urod, uvijek beremo, ali rijetko kad radimo kolače. Obično taj ribiz završi u nekoj rakiji jer je dosta kiseo, a […]
Čokoladna rapsodija
Ponekad jednostavno trebate nešto ekstra čokoladno, tipa imate ultra coool predivnu prijateljicu kojoj je rođendan i koja obožava čokoladu. E pa to je torta koju spremate upravo za takve prilike. Ona je vrlo ukusna, ja bih je čak nazvala i prpošna i jednostavno neodoljiva svim čokoljupcima. Prijateljica za koju sam […]
Piletina u finom umaku sa tikvicama
Stiglo je ljeto! Napokon! Postoji više razloga zašto se veselim ljetu i zašto baš jako volim ovo godišnje doba: uglavnom su temperature iznad 25 stupnjeva što za mene kao zimogroznu osobu znači da napokon mogu živjeti bez čarapa imam osjećaj da dan traje baš dugo i napokon imam privatan život […]
Fraisier torta
Petak navečer, gotov radni tjedan, veš opeglan, kuhinja čista i ja sam napokon našla vremena da natipkam recept. I da, otvorila sam bocu vina pa nemojte zamjeriti na pravopisnim greškama i na tekstu koji će vjerojatno postajati sve čudniji kako ćete se približavati kraju. Svakako ću se potruditi biti pažljiva […]
Čupavci sa domaćim džemom od jagoda
Čupavci, jedan dobar stari klasik. Mislim da je ovo kolač koji smo svi voljeli dok smo bili mali, ali ih danas ne radimo baš često. Prije par mjeseci prvi puta sam radila ovu malo drugačiju kombinaciju čupavaca, točnije čupavce punjene džemom. Ovakva kombinacija nije previše neobična, već je čak poprilično […]
Brzi kolač od limuna
Primijetila sam da puno vas traži neke brzinske recepte koji zahtjevaju malo vremena i nisu zahtjevni. Naravno da je i meni često draže nešto brzinski smiksati nego potrošiti pola vikenda za jedan kolač. Vrlo često su kod mene na meniju biskvitni kolači, odnosno deserti gdje sve sastojke smiksaš u jednoj […]
Nougat Mađarica
Pročitao sam negdje da bi bili čitani pišite o velikim ljubavima ili velikim užasima. Znači ovo je veoma lako. Napraviš nešto slatko nekome tko ti nešto znači, k tome napraviš i užas u kuhinji po pitanju posuđa i u startu zadovoljiš oba uvjeta. Zbog toga imam i realne šanse da […]