Najnoviji recepti

Torte i kolači

Browniji koji obaraju s nogu

Sigurna sam da se svima nama slatkoljupcima često dešavaju situacije da vam zatreba neki brzinski desert koji: Upravo su ovi browniji koji završavaju čuđenjem ekipe kako tako neki jednostavan biskvit može biti tako pun okusa i neočekivanih nota. Razlog leži u provjerenom omjeru sastojaka, kvalitetnim namirnicama i nekoliko neočekivanih poteza […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Išler keksići

Dugo se na ovom blogu ništa nije objavljivalo, ali kako nam se bliži božićno vrijeme, na molbe mnogih vas pripremila sam par receptića da vam posluže kao inspiracija. Kao i svaka zaposlena mama, balansiram i pokušavam držati stvari pod kontrolom, ali mi u većini slučajeva to ne polazi za rukom. […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Savršeni blagdanski linzeri

Vjerojatno vam mi blogeri iskačemo iz paštete i maltretiramo vas raznim blagdanskim keksićima između kojih biste se vi trebali odlučiti i prosuditi koji su baš po vašem guštu. Ja ću danas prije nego krenem tipkat recept podsjetiti da bit blagdana nisu kolači već ljubav koju dijelimo s ljudima oko nas. […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Božićne domino kocke

Ima li išta ljepše od mirisa božićnih kolača, tople kuće i dragih ljudi oko vas? Mislim da ćemo se složiti da nema. Duh božićnih blagdana koji nas svake godine prisjeti najvažnijih stvari i vrijednosti u životu – obitelj, poniznost i zahvalnost. A vjerujem da svi mi možemo pronaći puno razloga […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Prhke školjkice s kestenom

Moj favorit za Božić 2022. godine! Prhke školjkice s kestenom. Koliko su ovo divni keksići, ljudi moji! Moram reći da je plan bio da dočekaju Božić, ja vam ovo tipkam 14.12. a keksića više nema. Nego, prije nego krenemo na tipkanje o božićnim keksima moram vam ispričati kako bi proizvođači […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Božićni jelenko keksi

Od samih početaka ovog bloga (a već lagano brojimo treću godinu) imate svoje omiljene božićne keksiće. Prve godine ste bili oduševljeni toffifee keksima, prošle godine svi su radili jež keksiće, a ove godine predviđam da će ovi keksi u obliku sobova biti hit! Mogu zamisliti osmijehe vaših klinaca kad se […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Linzeri

Ja patim od blagdanomanije i keksomanije. Čim dođe prosinac u mojoj se glavi upale lampice i kreće zabava. Čim završim s poslom pustim si neku blagdansku playlistu, navijem pećnicu i kreće antistres terapija. Problem je što i kad legnem ne mogu smiriti mozak, jer čim zažmirim razmišljam o kolačima, receptima […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Jaffa mađarica

Dragi moji čitatelji i pratitelji! Jeste li vi slučajno ispratili novu Delimano reklamu za ekspres lonac? Ako jeste ili ako pratite moje postove onda već znate da se tamo pojavljujem zajedno sa Najboljim mužem na svijetu. ? Pisala sam u postu Ljetno osvježenje kako je proteklo snimanje, ali vam nisam htjela dati previše […]

Nastavi čitati
Keksi

Mašinski keksi

Ovo su keksi iz mojeg djetinjstva koje sam nekad mrzila, a danas su mi baš dragi. Mama ih je znala često raditi jer je sve sastojke uvijek imala doma, a kao drugo od ove smjese ispadne hrpa keksića i onda si miran neko vrijeme. Meni se naravno nisu sviđali jer […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Jež keksići

Stiglo jeeee! To divno Božićno vrijeme u kojem beskrajno uživam. ? Ako me pratite onda znate da sam prije par mjeseci počela ponovno raditi. Iako je od mojih kemoterapija prošlo već skoro godinu dana (ne vjerujem kako vrijeme leti), još uvijek se umaram više od ostalih a često me uhvate neka […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Keksi

Aromatični božićni keksi

Pišem vam ovaj post i pratim doček naših brončanih nogometaša. Lijepo je biti ovako ponosan i sretan kad vidiš koliko možemo biti ujedinjeni u pobjedi. Veseli me naš pobjednički mentalitet i upravo je on pokazatelj kako i mali i podcijenjeni mogu uspjeti ako rade, daju sve od sebe i ako […]

Nastavi čitati
Božićni recepti, Uncategorized

Specijal: Mojih pet omiljenih božićnih keksića

U ovo predbožićno vrijeme svi smo na istim mukama. Razmišljamo što ćemo peći i čime ćemo se zasladiti. Zato vam donosim svojih top 5 omiljenih keksića koje pripremam za Božić. Vanilin kiflice  Svake godine istražujem po bespućima Inteneta i onda se vraćam neki dobrim starim i provjerenim klasicima. Možda jedan […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Mliječne kiflice

Predugo nisam objavljivala recepte, vrijeme je da to promijenimo. Kako stižu tmurniji dani sunce me neće moći mamiti da odem van i ostavim se pisanja. Osim što nisam već skoro pola godine ništa objavila, bila sam nešto i slabije aktivna u kuhinji, posebice što se novih recepata tiče. Uglavnom smo […]

Nastavi čitati
Slano

Pileći stir fry

Evo jednog recepta kojeg baš volimo raditi. Ako ću napisati da je brzinski prozivati će me prijateljica da zavaravam ljude, jer je meni sve jednostavno i brzo gotovo. No, stvarno je tako. Barem što se ovog stir frya tiče. Inače kada govorimo o stir fry metodi kuhinja ona se obično […]

Nastavi čitati
Keksi

Amaretti

Uhvatio me neki baš loš dan, puno pritisaka sa svih strana koji su donijeli puno stresa sa sobom. I baš zbog frustracija i negative koje sam doživjela taj dan trebala mi je neka kuhinjska terapija. Cijeli tjedan sam fino kuhala svaki dan, pazim na prehranu, kombiniram puno voća i povrća […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Čokoladna rapsodija

Ponekad jednostavno trebate nešto ekstra čokoladno, tipa imate ultra coool predivnu prijateljicu kojoj je rođendan i koja obožava čokoladu. E pa to je torta koju spremate upravo za takve prilike. Ona je vrlo ukusna, ja bih je čak nazvala i prpošna i jednostavno neodoljiva svim čokoljupcima. Prijateljica za koju sam […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Čupavci sa domaćim džemom od jagoda

Čupavci, jedan dobar stari klasik. Mislim da je ovo kolač koji smo svi voljeli dok smo bili mali, ali ih danas ne radimo baš često. Prije par mjeseci prvi puta sam radila ovu malo drugačiju kombinaciju čupavaca, točnije čupavce punjene džemom. Ovakva kombinacija nije previše neobična, već je čak poprilično […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Trostruki užitak

U posljednje mi se vrijeme zaredalo puno obaveza, na poslu smo imali nekoliko bitnih projekata koji su me dosta potrošili i svaki dan mi je počeo izgledati isto. Znate onaj osjećaj kad mislite da vas vrijeme gazi, da kad riješite jedan problem dođu dva nova i tako ukrug. Moram priznati […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Dizani štrukli sa sirom

Štrukli sa sirom su nešto što Najbolji muž na svijetu baš jako voli. Iako rijetko kad izrazi želju za nečim slatkim, s vremena na vrijeme me zamoli da napravim sirne štrukle. Obično ih radim od vučenog tijesta, zalijem se hrpom vrhnja i zapečem, no ovog sam ih puta radila od […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Puter kiflice

Evo mene opet sa dizanim tijestom, točnije sa puter kiflicama. Ovaj puta su mi toliko lijepo ispale da sam baš bila jako ponosna na sebe. Dosta ekipe s kojom se družim mi govori da mi dizana tijesta najbolje leže i da se toga najviše trebam držati.  Moram priznati da bih […]

Nastavi čitati
Torta od buče - cover
Torte i kolači

Šarmantna torta od buče

Buča, tikva, bundeva…sve se svede na isto – predrasude! Barem je tako to u mojoj familiji. Neki dan sam bila kod svojih doma i primijetila sam da mama ima punu kantu butternut bundeva. Pitala sam je kaj će sa svim tim silnim bundevama, a odgovor je bio sasvim logičan za […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Three chocolate plaisir sucré – trostruki čokoladni užitak

Po mojim ste objavala mogli već skužiti da sam ja tak malo na svoju stranu. Dok si nekaj zamislim onda tak dugo nemam mira dok to i ne realiziram. Ovaj recept koji je već dugo na listi želja našla sam na stranici jednog jako talentiranog mladog slastičara koji zaista radi […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Čokoladne kiflice

Proteklih dana pratile su me kuhinjske nevolje. Znate ono kad vam ništa ne ide od ruke. A ja sam i po prirodi prilično smotana ženska. U petak sam ugostila zanimljivu ekipu a uskoro ću vam dati i više detalja. Za sad ću vam otkriti samo da ćete Pinch Of Amour […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Mekane buhtlice

Svoje oduševljenje dizanim tijestom ne mogu objasniti, možda je stvar u tome da me dizana tijesta sjećanjem uvijek odvedu u djetinjstvo. A odrastanje na selu je nešto predivno što se može desiti jednom djetetu. Vjerojatno smo mi klinci sa sela bili zakinuti za neke stvari poput kina, teniskih terena (strašno […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Zaljubljena Cherry Pie

Ako volite višnje onda morate, ali stvarno morate napraviti ovu pitu. Sastojci su bazični, ali rezultat je odličan. Ne treba čak ni puno vremena za pripremu. Tijesto umijesite kroz 10 minuta (ako računamo i vaganje sastojaka), a za nadjev vam treba manje od 5 minuta. Da se ne mora peći […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Slatki kruh sa malinama

Da, da, znam, zdebljali se budemo od toliko slatkog, a sad k tome još i ovaj kruh. Ali znam i ja vas drage moje čitateljice (i čitatelji! ima i vas hrabrih muškaraca koji ovaj blog posjećujete češće nego sportske novosti ?), vi jednostavno volite dizana tijesta kao što ih volim i […]

Nastavi čitati
Torte i kolači

Šubare

Ako pratite moje recepte mogli ste primijetiti da vrlo često spominjem Najboljeg muža na svijetu. On se ne petlja puno u kuhinju, moj je najveći kritičar jer mi se ne boji (k’o neki) reći da neki kolač ne valja, a i ode u trgovinu kad mu dosadi moje moljakanje da […]

Nastavi čitati
Dizano tijesto

Čokoladna babka

Predivno mekano tijesto, aromatizirano narančom i rumom te punjeno bogatom čokoladnom kremom – cure vam sline?!? I meni isto kod pomisli na ovu predivnu čokoladnu štrucu, poznatu pod nazivom čokoladna babka. Kroz moj blog moći ćete primijetiti da gajim jednu posebnu ljubav prema dizanim tijestima (unatoč tome što mi vizualno […]

Nastavi čitati
Keksi

Božićne zvjezdice od lješnjaka i naranče

Od malena obožavam raditi keksiće za Božić. Mama je uvijek bila vrlo raspoložena bratu i meni dati tijesto da se igramo, izrezujemo razne oblike i da radimo svoje kekse. Ta neka dječja zaigranost ostala je i dalje u meni i svake godine pred Božić uhvati me neko ushićenje kad krenemo […]

Nastavi čitati
focaccia
Dizano tijesto, Slano

Focaccia s cherry rajčicama

Dugo nisam objavila nešto svježe, a fakat imam puno recepata koje doma često ponavljamo a ovdje nisu zapisani. Ovo je jedan od traženijih, ni manje ni više od strane gospona Najboljeg muža na svijetu. Nisam ni ja protivnik, ali ova kombinacija s cherry rajčica i ružmarinom je ipak nešto milija […]

Pročitaj više
Torte i kolači

Najbolje kremšnite ikad

Ne znam kako vi, ali mi obožavamo kremaste kolače. A ima li što kremastije od kremšnita (kao što im i samo ime govori)? Vrlo jednostavna slastica, ali opet vrlo poznata i karaktestična za naše podneblje. Do sad još nisam upoznala nekog tko ne voli kremšnite. Ima raznih varijacija, od onih […]

Pročitaj više
Dizano tijesto

Buhtle s višnjama

Pišem post nakon dugih 8 mjeseci. Štošta se u međuvremenu desilo, uglavnom samo lijepe stvari. Postala sam mama jednoj divnoj malenoj djevojčici koja je obojala naš svijet i donijela nam toliko radosti da vam ne mogu riječima opisati. Mila se rodila početkom trećeg mjeseca i od tog je dana centar […]

Pročitaj više
Jastučići sa svježim sirom
Dizano tijesto

Jastučići sa svježim sirom

Nedavno sam na društvenim mrežama podijelila lijepe vijesti – uskoro nam stiže bebica i jako smo uzbuđeni i sretni zbog toga. Nakon teške bolesti i kemoterapija koje su ozbiljno ugrozile mogućnost imanja djece, pomirili smo se s činjenicom da možda nikad nećemo postati roditelji. Prošlo proljeće svi nalazi su pokazali […]

Pročitaj više
Dizano tijesto

Slatke kiflice

Trudnicama treba ugađati, zar ne? I ja to mislim, zato kad se vašoj blogerici jedu slatke kiflice, onda si pečem slatke kiflice. Još uvijek nisam u fazi naručivanja hrane od drugih, tako da sve što mi se jede pripremim sama. A i tako sam sigurnija da ću dobit ono što […]

Pročitaj više
Dizano tijesto

Varaždinski klipići

Ako ste ikad bili u Varaždinu (ako slučajno niste pod hitno posjetite ovaj prekrasan barokni grad) onda ste sigurno probali poznate varaždinske klipiće. Nemojte sad pomisliti da je to obično dizano tijesto koje možete kupiti u bilo kojoj pekari. Iako naočigled obični, oni su sve samo ne to. Tradicionalno nisu […]

Pročitaj više
Dizano tijesto

Čokoladne tahini rolice

Ova korona me ubija u pojam. Nemam ništa uzbudljivog za podijelit s vama, radim od doma, ne idem nigdje, ne družim se baš nešto a događaj tjedna mi je odlazak na plac subotom. Dane uglavnom provodim radeći svoj svakodnevni posao, a onda se predvečer prebacim na blog i tipkanje recepata […]

Pročitaj više
Torte i kolači

Esterhazy torta

Već se smijem sama sebi. U zadnjih mjesec dana na blogu su se zaredali samo mađarski recepti. Sve je zapravo čista slučajnost, a odabir recepata koje pripremam ovisi o prigodi za koje ih spremam i okusima za koje mislim da su sigurno odlični. Esterhazy torta je poznati mađarski klasik, nastala […]

Pročitaj više
123…13