Još jedan vikend, još jedna torta. Ja sam se upravo vratila sa placa, ulov je bio poprilično uspješan, torba puno sezonskog povrća i voća te lagano pripremam plan za sljedeći tjedan. Shvatila sam da sam planiranjem unaprijed puno učinkovitija u kuhinji. Nema onog da ne znamo što ćemo kuhati i […]
Evo jednog recepta kojeg baš volimo raditi. Ako ću napisati da je brzinski prozivati će me prijateljica da zavaravam ljude, jer je meni sve jednostavno i brzo gotovo. No, stvarno je tako. Barem što se ovog stir frya tiče. Inače kada govorimo o stir fry metodi kuhinja ona se obično […]
Ako prođete kroz recepte na ovom blogu primijetiti ćete da ovdje uglavnom ima hrpetina kolača, torti, peciva, kruha i slanih varijanti koje realno svi više manje obožavamo, ali isto tako znamo da moramo paziti koliko često to jedemo i da pritom ne pretjerujemo. Na početku pokretanja bloga radila sam puno […]
Uhvatio me neki baš loš dan, puno pritisaka sa svih strana koji su donijeli puno stresa sa sobom. I baš zbog frustracija i negative koje sam doživjela taj dan trebala mi je neka kuhinjska terapija. Cijeli tjedan sam fino kuhala svaki dan, pazim na prehranu, kombiniram puno voća i povrća […]
Znate ono kad nemate vremena, volje ni inspiracije? Ili kad vam se jednostavno jede salata od tune? E onda jednostavno napravite ovu brzinsku, ali vrlo ukusnu ručak salatu. Ovo se kod mene nađe na meniju u ljetnjim mjesecima kad imamo svježeg povrća i kad nam se jednostavno neda kuhati neka […]
U ovom postu otkrivamo sve tajne vučenog tijesta i prave zagorske bučnice. Ovaj put zasukala sam rukave i uz mentorstvo svekrve koja vučeno tijesto ima u malom prstu, upustila sam se u avanturu pripreme vučenog tijesta. Mi smo ovaj put radile bučnicu, dobro poznati zagorski specijalitet omiljen u ljetnim mjesecima. […]
Mmmm, mmmm, mmmmm. Slana pita, odnosno quiche je toliko ukusno, a toliko jednostavno jelo da je moralo naći mjesto na ovom blogu. Iako vas uglavnom informiram o slasticama koje radim, ipak moram kuhati i ručkove i večere kao i svi ostali normalni ljudi. I poludim često. Iz razno raznih razloga, […]
Volite li pikantne stvari? Mi obožavamo. Moram se pohvaliti da sam razvila popriličnu toleranciju na ljutinu i da je sve stvar vježbe. Kako Najbolji muž na svijetu oduvijek voli ljuto, a ja dolazim iz familije koja nikad nije prakticirala ljuta jela, trebalo mi je vremena da se naviknem. No, sa […]
Kad sam bila klinka bila sam dosta izbirljiva po pitanju hrane. Naravno da mi neka jela nisu bila po volji pa sam stalno znala cendrati mami i gnjaviti je da bi ja nekaj jela. Na to moje cendranje uvijek mi je znala reći – idi si speči jajca! Baš zbog […]
